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STOP! 这些含金银箔粉食品不要再吃了!

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(原标题:STOP! 这些含金银箔粉食品不要再吃了!)

近年来,一些添加金银箔粉的食品受到不少消费者追捧,金箔冰淇淋、金箔蛋糕、金箔巧克力、甚至是金箔牛排等食品在市场上或网上多见。这类食品你尝试过吗?千万不要再吃啦!

金银箔粉不属于食品添加剂!



1月29日,市场监管总局、国家卫生健康委、海关总署联合印发《关于依法查处生产经营含金银箔粉食品违法行为的通知》(以下简称《通知》)。

《通知》中明确,根据我国食品安全法律法规及食品安全标准规定,金(银)箔金(银)粉类物质(以下简称金银箔粉)不是食品添加剂。食品生产者不得采购使用金银箔粉生产加工食品,食品销售者不得采购销售含金银箔粉食品,餐饮服务提供者不得制作售卖含金银箔粉餐食。食品进口商不得进口含金银箔粉食品,已经进口的,立即停止销售。严禁网络交易平台内经营者销售含金银箔粉食品。

各级市场监管部门要严厉打击以食品添加金银箔粉为噱头宣扬奢靡享乐、拜金主义等违背社会良好风尚的广告宣传行为,依法从严查处宣传食品中添加金银箔粉具有保健功能、治疗功效等虚假违法广告。

添加了金银箔粉的食品存在哪些安全风险?

金和银作为重金属元素,不属于人体所必需的矿物质,人体内脏无法消化吸收,过多沉积可能导致重金属中毒。矿物质是维持身体健康必不可少的营养素,可分为常量元素如钾、钠、钙、镁等和微量元素如锌、碘、铜等。不包括金和银。

服用金银不仅无益,而且有害。重金属使蛋白质的结构发生不可逆的改变,影响组织细胞功能,进而影响人体健康。金银中毒往往表现为恶心、呕吐、腹痛、皮肤瘙痒,更严重者将导致呼吸困难、脏器损伤等。

奉劝大家,为了大家的身体健康,千万不要再吃含金银箔粉的食物了!要坚决对含金银箔粉的食物说NO!

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