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春节传统习俗有买年货、扫房、贴春联等，
海港区海阳镇一直延续着
过年做粘豆包和蒸焖子的地方习俗。
年根儿底下，
每家都蒸上几锅，
象征家人团团圆圆，
生活蒸蒸日上。
一大早，鲤泮庄村村民王庆雨家就热闹了起来，乡亲们三五家聚在一起，和面、煮馅、剁肉、熬汤，包粘豆包、蒸焖子，大家忙得不亦乐乎。
王庆雨一边搅拌着豆馅儿一边高兴地说：“今天我们做的这粘豆包有粘黍米面、有江米面，有白豆馅和红小豆馅，做这个粘豆包关键是在这个馅上，红小豆馅和红糖掺在一起，白豆馅和白糖掺在一起，做的时候这个面得用开水浇了，这样做出来的粘豆包才会好吃！”
大家一边说说笑笑唠着闲嗑儿，一边双手如飞地做豆包儿，刚刚还一整盆的面，10多分钟后，就变成了一排排漂亮的成品。包好的粘豆包放进热气腾腾的锅里，大约一刻钟左右，粘豆包就蒸好了。
“做粘豆包代表着红红火火、蒸蒸日上、团团圆圆，所以一到过年的时候，我们这家家户户都做粘豆包、蒸焖子，庆祝中国的传统节日。”村民武作猛告诉记者。
这边的粘豆包出锅了，那边做焖子的原料也已准备齐全，做出来的焖子口感要鲜香滑嫩又筋道，这里面也是非常有学问的。武作猛说，“做焖子关键是冲粉，冲粉的时候一定要冲到即粘糊又不挡筷子，这样做出来的焖子就好吃。同时这个蒸焖子的火一定要大，大火蒸出来的焖子才够香！”
包完东家的，再包西家的，
年复一年，
这已经成为乡邻联系感情的传统。
热腾腾的粘豆包和焖子蒸出了年味，
蒸出了红红火火的好日子。
过年时，
把提前做好的粘豆包和焖子摆上餐桌，
配上各式各样的菜肴，
一家人围坐在一起，
品美味，唠家常，
欢欢喜喜过大年。
本文来源：今日海港区
责任编辑：
韩童_q123
