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（原标题：守护“舌尖上的安全”！开发区开展节前食品安全专项检查行动）
春节将至，各类节令食品销量激增，餐饮消费需求扩大，为保障节日期间食品安全，确保辖区居民度过一个祥和、安宁的春节，检察院和开发区市场监督管理局联合对辖区商超、农贸市场、餐馆及企业食堂开展了食品安全专项检查活动。
在商超内工作人员重点对果蔬、节日食品的质量和价格、食品加工摊位的生产许可证明、散装食品标识、进口、冷链食品的检验检疫及核酸检测证明进行了查验。在各大餐馆及企业食堂，检查则重点围绕厨房卫生条件、餐饮具消毒、食品留样、食品原料存储、添加剂使用、从业人员健康状况展开。针对大型农贸市场，检查人员重点对海鲜、肉类及蔬菜经营情况和食品安全管理情况进行了了解，同时还委托检测机构对百余份样品进行添加剂、农药残留的快速检测。就检查中发现的食品安全隐患，责令相关商户、企业立即整改，进一步压实生产经营者主体责任，加强行业自律，促进规范经营，切实保护辖区群众“舌尖上的安全”。
此次联合检查，进一步规范了市场主体经营行为，强化了食品安全责任意识，切实维护了春节期间市场经营秩序的安全稳定。下一步，检察院将继续加强与市场监督管理局的沟通协作，统一做好节日期间服务保障工作，加强食品安全监管力度，及时排查化解风险隐患，为群众创造良好的食品安全环境。
来源：廊坊开发区人民检察院
编辑：董国琛 魏兆池
摄影：刘韬然
本文来源：廊坊开发区发布
责任编辑：
谷玟静_LF51
