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廊坊开发区开展节前食品安全专项检查行动

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(原标题:守护“舌尖上的安全”!开发区开展节前食品安全专项检查行动)

春节将至,各类节令食品销量激增,餐饮消费需求扩大,为保障节日期间食品安全,确保辖区居民度过一个祥和、安宁的春节,检察院和开发区市场监督管理局联合对辖区商超、农贸市场、餐馆及企业食堂开展了食品安全专项检查活动。

在商超内工作人员重点对果蔬、节日食品的质量和价格、食品加工摊位的生产许可证明、散装食品标识、进口、冷链食品的检验检疫及核酸检测证明进行了查验。在各大餐馆及企业食堂,检查则重点围绕厨房卫生条件、餐饮具消毒、食品留样、食品原料存储、添加剂使用、从业人员健康状况展开。针对大型农贸市场,检查人员重点对海鲜、肉类及蔬菜经营情况和食品安全管理情况进行了了解,同时还委托检测机构对百余份样品进行添加剂、农药残留的快速检测。就检查中发现的食品安全隐患,责令相关商户、企业立即整改,进一步压实生产经营者主体责任,加强行业自律,促进规范经营,切实保护辖区群众“舌尖上的安全”。

此次联合检查,进一步规范了市场主体经营行为,强化了食品安全责任意识,切实维护了春节期间市场经营秩序的安全稳定。下一步,检察院将继续加强与市场监督管理局的沟通协作,统一做好节日期间服务保障工作,加强食品安全监管力度,及时排查化解风险隐患,为群众创造良好的食品安全环境。

来源:廊坊开发区人民检察院

编辑:董国琛 魏兆池

摄影:刘韬然


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