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衡水开展食品安全抽检保障"春节""两会"食品安全

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(原标题:衡水市开展食品安全专项抽检保障“春节”“两会”食品安全)

春节是中华民族的传统节日,为让广大人民群众度过一个欢乐、祥和的春节,衡水市市场监督管理局深化党史学习教育,扎实开展“我为群众办实事”活动,保障食品安全,维护消费者权益。近日,我局针对节日期间消费量大、风险较高的食品品类,在全市范围内开展食品安全“春节”“两会”专项抽检。本次抽检坚持问题导向,对各规模市场主体食品安全进行排查摸底,市县联动,及时发现并消除风险隐患,进一步压实食品生产经营者食品安全主体责任。

本次抽检对食品生产、流通、餐饮三大环节全覆盖,重点抽取广大市民消费量大的肉蛋、果蔬、水产等食用农产品,以及米面油、饮料、调味品、餐饮食品等加工食品,并加强节令食品元宵的抽检力度。抽检区域以批发市场、农贸市场、各规模超市、饭店以及小作坊、小餐饮、小摊点等市场主体为主,重心向城乡结合部等食品安全薄弱区域倾斜。强化检测机构技术支撑,紧盯农兽药残留,超范围超剂量使用食品添加剂、微生物超标等高风险食品安全检验项目。我局加大对违法违规行为的检查处置力度,严厉打击违法行为,形成有效震慑,确保衡水人民过上一个平安健康的春节。

截至目前全市共抽取各类食品1528批次,检出不合格食品3批。针对不合格食品,我局严格落实食品安全“四个最严”要求,及时开展核查处置,追根溯源,严肃处理,坚决消除食品安全风险隐患,保障人民群众“舌尖上的安全”。

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