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河北文安:食品安全大检查 保护“舌尖上”的安全

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文安县市场监督管理局执法人员对餐饮具进行表面清洁检测。 高丹钰摄


文安县市场监督管理局执法人员对超市在售奶制品进行检查。 高丹钰摄


文安县市场监督管理局执法人员对超市在售蔬菜进行检查。 高丹钰摄


在河北省文安县某饭店,文安县市场监督管理局执法人员和政协委员一起检查罐头食品。 高丹钰摄


文安县市场监督管理局执法人员检查冷冻肉存放区肉品。 高丹钰摄

春节临近,为切实做好辖区食品安全监督管理工作,保证节日期间食品安全。河北省文安县市场监督管理局开展食品安全大检查行动,覆盖食品生产、流通、餐饮等各个环节。

执法人员在全面排查的基础上,突出较大超市、餐饮单位等重点场所,重点排查畜禽肉、肉制品、水产品、奶制品、酒类商品、调味品等品类,采取直接监督检查与技术手段检测相结合的方法。检查邀请当地政协委员、消费者代表参与,共同开展“你点查我”,从深层次发现和解决问题,筑牢食品安全社会共治的防线。

(高丹钰、王建海)



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