(原标题:高新区分局开展春节前食品生产企业专项检查)
春节将至,为从源头上加强食品安全监管,全面保障人民群众食品安全,衡水市市场监督管理局高新区分局开展春节前食品生产企业专项检查。
执法人员以群众需求量大的饮品、干果等“年货”为切入点,深入食品生产企业生产车间、原辅料库、成品库、化验室、留样室、配料室等生产场所,并查阅台账资料,从原料采购情况、进货查验记录、生产过程控制、生产环境条件、产品出厂检验、从业人员管理、食品安全主体责任落实等方面进行全面检查。截至目前,共检查食品生产企业15家,针对检查中发现的问题,执法人员立均现场下达责令整改通知书,并要求食品生产企业严格履行安全生产主体责任,把好原材料采购关、生产过程控制关以及产品出厂检验关,严防食品安全事故发生。
高新区分局将继续加强春节节前食品生产环节监管,强化监督检查,及时排查风险隐患,切实提升食品质量安全水平,全力筑牢春节期间食品安全防线,切实保障辖区群众过一个安乐祥和的春节。