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姮庆社区开展“浓情腊八 传承文化”腊八节活动

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(原标题:【网络中国节】广阳区姮庆社区开展“浓情腊八,传承文化”腊八节活动)

2022年1月10日,在严格执行疫情防控管控措施的前提下,北旺镇姮庆社区联合镇妇联、工会组织居民开展腌制腊八蒜活动,在今天腌制腊八蒜,也是报以对新的一年最美好的祝福。

活动过程中,社区党支部书记丁晓冉为居民详细讲解了腊八节的历史渊源及相关习俗,腊八蒜又称腊八醋,是腊八这天用米醋泡制去皮的蒜瓣,保存到除夕启封,正好可以食用,醋则酸甜香辣,蒜则湛清翠绿,是春节佐餐佳品。

社区工作者为每位居民分发了罐子、醋和蒜,居民在工作者指引下,一步步操作并腌制大蒜。小小的蒜瓣代表着新的一年每一个美好的祝愿,通过腌腊八蒜的活动,不仅锻炼了居民的动手能力,更是在寒冷的冬天,感受到节日带来的温暖。


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