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(李羽 李三虎 刘子欣)1月6日下午，河北金融与民间资本商会考察团一行30余人,在河北省工商联副主席尚得志的带领下到泥坑酒业，就中华老字号泥坑酒文化进行考察。县委常委、统战部长刘雪敏，政府副县长李刚、郭志红等陪同调研。宁纺集团总经理徐建林、副总兼泥坑酒业总经理马辉峰参加活动。
考察团一行先后参观了泥坑酒酿造坊、藏香楼、1916木酒海等景观。在酿造坊，尚得志详细了解了泥坑酒传承百年的酿造技艺，现场察看了泥坑酒百年窖池，并询问了泥坑品牌的历史。当得知泥坑品牌在80年代很是红火，家家户户过年都喝泥坑酒，并于1990年注册了“泥坑”商标，泥坑酒在1992年香港国际食品博览会上荣获银奖，泥坑酒业被认定为“中华老字号”企业，泥坑酒酿造技艺年被列入河北省非物质文化遗产名录。尚得志连连点头，赞叹地说，中华老字号泥坑酒是河北的老名酒!
徐建林介绍说，作为邢台市唯一一家中华老字号企业，泥坑酒业近年来高度重视品质提升，在景区建设、技术研发、生产改造、产品质量和市场营销等方面取得了显著成果。“净雅香白酒的创制与酿造工艺技术研究”荣获中国食品工业协会科学技术一等奖，泥坑净雅香、百年泥坑先后荣获中国酒业新品最高奖“青酌奖”，泥坑净雅香1916、泥坑净雅香1946两款产品双双荣膺2021年IWSC国际葡萄酒暨烈酒大赛金奖。泥坑“净雅香”的高端品质得到了国内外各领域的充分肯定，为泥坑酒业进入高质量增长新赛道注入了强劲动能。泥坑酒业投资1.15亿元的智能化酿酒车间已破土动工，将助推其品质高端化再上新台阶。
本文来源：宁晋县委宣传部
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杜佳_HB11
