为进一步弘扬传统文化,增强邻里关系,给社区居民送上温暖的祝福,感受家的温馨,12月21日,爱民东道街道各社区开展包饺子、迎冬至活动,特地邀请了社区居民一起包饺子过冬至,共话邻里情。
各社区提前安排部署,采购肉馅、调料、各种蔬菜水果、熟食、凉菜、饮料及餐饮用具,对活动场所进行消毒,并通知热心居民积极参与。上午10点,工作人员将准备好的面粉、虾仁、肉馅等食材和包饺子需要的擀面杖等工具摆放在桌子上,并提前调制好牛肉大葱、肉三鲜、羊肉香菜、猪肉茴香、韭菜鸡蛋、茴香鸡蛋等各种口味的饺子馅,等参加活动的居民来了以后,大家洗干净手,社区居民与工作人员互相配合,分工合作,和面、擀皮、包水饺,忙得不亦乐乎。伴随着阵阵欢声笑语,一盘盘包好的饺子很快就下锅煮了起来,大家吃着自己包的饺子,聊着开心的话题,每个人的脸上都洋溢着节日的喜庆,到处洋溢着“家”的味道、“家”的温馨。
本次活动不仅弘扬了传统节日文化,营造了浓厚的节日氛围,一顿团圆饭让居民们走出家门,拉近了邻里彼此的距离,让邻里情在热腾腾的饺子中不断传递。