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（原标题：滨湖新区分局开展冷库食品专项监督检查）
为进一步规范冷库及冷冻冷藏食品经营行为，确保广大人民群众食品安全，防控食品安全事件发生。近日，衡水市市场监督管理局滨湖新区分局开展冷库食品专项监督检查。
此次专项行动，重点检查对溯源管理、每日消杀、从业人员个人防护等日常防控工作的落实情况，认真核查其索证索票、进销货台账、核酸检测报告是否齐全，仔细排查其库存中，是否存在未按要求进行报告报备，私自贮存进口冷链食品等情况。执法人员要求，一是要持续做好贮存管理，建立冷库管理台账，落实进货查验制度，做好入出库记录，出入库要做到票证物相符;二是要继续做好环境消毒，按照相关防控要求定期对冷库内外环境、装卸工具、运输车辆等进行清洁消毒，规范卫生环境：三是要做好人员防护，建立员工健康登记制度，积极接种新冠疫苗，保障从业人员健康。
该局将加大对冷藏冷冻食品的监督检查力度，有效规范冷藏冷冻食品市场秩序，保障辖区人民群众的食品安全。
本文来源：衡水市场监管
责任编辑：
李伟_HB16
