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滨湖新区市场监管分局开展小餐饮大整治专项行动

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(原标题:滨湖新区分局开展小餐饮大整治专项行动)

为进一步规范辖区小餐饮经营行为,切实保障辖区群众饮食安全,“学党史、悟思想、办实事、开新局”,将党史学习教育活动结合工作实际,创新服务举措,推动党史学习教育深入市场监管工作。近日,滨湖新区分局开展小餐饮大整治专项行动。


此次专项行动,以“布局合理、设施齐全、制度完善、安全保障”为目标,完善对小餐饮清洗、消毒、冷藏、“三防”等基本卫生设施、功能间布局、餐具消毒、从业人员健康体检等制度的完善,切实维护人民群众的饮食健康安全;在督导检查中,工作人员检查经营单位《食品安全监督信息公示栏》是否挂在显著位置,仔细查看营业执照、小餐饮登记证、食品安全承诺书、从业人员健康卫生培训合格公示等内容。同时,向小餐饮服务单位宣传相关法律法规,进一步落实餐饮服务单位的食品安全主体责任,提高从业者的食品安全意识和守法意识,积极引导其规范操作,规范经营。


滨湖新区分局将持续开展小餐饮整治行动,有效规范经营者的经营行为,提高经营者的食品安全意识,落地落实“我为群众办实事”实践活动,把党史学习教育成果转化为促进市场监管高质量发展的动力。



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