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抚宁区强化食品安全巩固卫生城市创建成果

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抚宁区以“三重四创五优化”活动为抓手,以食品安全关键环节、重要部位、突出问题为重点,不断巩固国家卫生城市创建成果。

狠抓冷链环节食品安全。实现冷链食品常态化防控,督促生产经营者严格按照“两个技术指南”,落实疫情防控措施和主体责任。发放进口冷链食品自查表14份,签订《进口冷链食品生产经营者疫情防控承诺书》14份。对冷链食品进行抽样检测,抽取样品34个,检测结果为阴性。

扭住重要部位食品安全。落实食品生产经营者主体责任,安排餐饮服务人员665人、外卖骑手72人参加核酸检测,经检测结果全部为阴性。开展食品安全监管人员和企业食品安全管理人员抽查考核、肉制品质量提升等行动。全面检查学校及周边食品经营单位,严格执行索证索票、进货查验等制度。目前,已检查校园及其周边食品经营者24家次。开展第三期“食品安全你我同查”活动,邀请区人大代表、政协委员,共同检查榆关镇初级中学食堂、北戴河高速服务区餐厅和超市。

整治农产品安全突出问题。开展食品快检验证,针对豆芽中6-苄基腺嘌呤开展快检验证,共抽检豆芽20批次,经快检均为阴性;同时送市检,结果阴性。稳步推进食品监督抽检。目前已完成抽检821批次,其中合格808批次,不合格13批次。

13起不合格农产品全部没收并立案,已办结6起,罚没款6105元,其余7起正在办理中。


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