生长条件得天独厚，种植历史悠久
辛集，依太行、临滹沱，大美之地，土白水软，气候温宜，高天厚土，成就了梨树得天独厚的生长条件。梨果业是辛集市的传统优势产业，具有2000多年的种植历史，可追溯到秦汉时期，据古县志记载：辛集梨果以其形美、味佳、营养丰富，贡于宫廷，魏文帝曾赞其“甘若蜜、脆若凌，能消烦解渴”，现有万余棵100多年的老梨树。全市现有梨果13万亩,其中“辛集黄冠梨”区域公用品牌产地区域面积为10.4万亩，黄冠梨果年产量23.8万吨，2020年出口6万吨， 创汇3200万美元，果品销售及转化率达95%以上，果品产业链产值逾12亿元，农民从果品业获得的收入占人均收入的30%以上。
果实综合品质极上，梨梨清甜
辛集黄冠梨果实椭圆形、端庄，果个大、平均单果重280.6克，果面绿黄色，果点小、颜色浅而不明显，光洁无锈，外观品质极佳;萼片脱落，萼洼中深、中广。果皮薄，果肉洁白，肉质细而松脆，汁液丰富果心小，石细胞及残渣少;可溶性固形物含量12%以上，最高可达15.6%，风味酸甜适口并具浓郁蜜香;果实综合品质极上。
辛集市多措并举闯市场，成效突出
辛集市是国家级梨果标准化示范区、国家级鲜梨出口质量安全示范区、全省十大果品特色县，中国特色农产品优势区。黄冠梨被评选为2019年度中国果业最受欢迎的梨区域公用品牌10强和2019年度中国最有价值的20大水果区域公用品牌，在2021年5月，“辛集黄冠梨”被认定为河北省区域公用品牌。
据了解，黄冠梨发展受到各级政府部门支持，在2020年辛集市特举办黄冠梨品牌战略发布会，充分展示辛集梨果产业优势、传播梨果发展理念、树立辛集黄冠梨崭新品牌形象，同时辛集市充分利用区域公用品牌的资源优势，积极参加省内外果品展会，在2020年先后组织企业参加河北省首届梨电商大会梨王争霸赛、组织6家梨果企业赴上海参加了第十三届亚洲果蔬产业博览会、组织企业展团赴杭州参加第七届全国A20新农展暨“三农网红盛典”，不断扩大辛集梨果产业社会影响力和知名度。
产业链条相对完善，未来可期
全市现有果品协会2个，果品专业合作社166个。全市拥有万吨规模梨果龙头企业13家，其中省级龙头企业3家，9家企业拥有自营出口权。10个大型果品产地交易批发市场，530个经销网点，230座果品机械冷库，4座气调库，总贮量13万吨。与之相配套的有300个纸箱、格垫、网套等厂家。全市梨果注册商标17个，其中“杏园”“天宇”商标被评为河北省著名商标，“杏园”“天宇”“翠王”被评为河北省知名品牌。拥有35个出口注册基地园，其中，裕隆、天华公司等11个国外注册的3000亩高标准出口果品基地园通过了国际 HACCP(食品卫生与安全管理体系)认证。近年来，全市梨果产品荣获全国各类荣誉称号53个。
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李书欣_HB03
