（原标题：彭村乡小辛庄村：探索红糖产业致富路 让乡村振兴更“甜蜜”）
固安县彭村乡小辛庄村因地制宜，发展甘蔗种植业，探索“传统手工红糖”特色产业发展之路，带动村民致富，让乡村振兴更“甜蜜”。
当下正是糖蔗丰收的季节，又到了一年红糖熬制时。榨汁、熬制、去沫、赶水、打沙、成形，走进小辛庄村新丰农业有限公司蔗糖加工厂内，工人们采用古法制作技艺制作红糖，动作娴熟，一气呵成。
小辛庄村位于彭村乡西南，共有124户、570人，村庄占地375亩，耕地900亩。近年来，小辛庄村在彭村乡党委、政府坚强领导下，坚持以组织振兴为引领、以产业振兴为基础、以人才振兴为动力，不断发展壮大村集体经济，持续推动乡村振兴。
2021年，着眼于进一步壮大集体经济规模，增加村民收入，小辛庄村谋划启动了以蔗糖生产为核心的村集体经济项目。
彭村乡小辛庄村党支部书记张桂聚：“这个项目是2020年开始谋划的，我们村积极发挥基层组织引导带动作用，村‘两委’班子多次去浙江学习、云南考察，引导村民开拓视野、转变思维、学习技术，进一步凝聚推动村街发展的共识。”
截至目前，项目累计完成投资80万元购置榨糖设备，流转土地100亩。今年10月，实现了集甘蔗种植、古法蔗糖熬制、甘蔗渣综合利用为一体的新丰农业有限公司蔗糖加工厂的建成投产，主要从事古法蔗糖熬制及副产品生产和销售，带动村民就业80余人。
小辛庄村党支部书记张桂聚介绍说，今年，糖蔗亩产近千斤，用工高峰期能有80余人，大部分是本村留守在家的妇女、老人。目前已研发红糖麻花、牛筋糖、花生饼等10余种蔗糖副产品，预计年底研发至20余种。为进一步提升村民技能熟练程度，糖厂高薪聘请了5名专业人才，对村民进行技术指导。截至目前，已顺利投产，累计生产蔗糖2500公斤，预计到年底，可实现产值28万元。
彭村乡小辛庄村村党支部书记张桂聚：“未来的发展中，小辛庄村将逐步推动‘千亩甘蔗’种植、糖厂农副产品深加工产业，‘一村一品’和固安县特色产品打造计划，争取到十四五期末，年产值突破百万，村级集体经济实现从‘达标型’向‘提质型’转变。不断完善硬件设施，优化村庄环境，推动发展成果村民共享，提升村民的获得感和满足感。”
记者：万倩 王智钢
本文来源：固安融媒
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