河北宁晋：羊肚菌种植忙 老乡致富势头旺

(胡盼玲)秋末冬初，正是羊肚菌播种的好时节。在河北省宁晋县盛吉顺羊肚菌种植基地的大棚里，工人们正在忙着划沟、播撒菌种、平地……一道道程序有条不紊，一派繁忙的播种景象。

盛吉顺食用菌种植专业合作社理事长李建梅说，“去年我们收获了20万斤羊肚菌，收入超1000万。今年大伙种植的奔头更强烈了，我们扩增种植200亩，预计总收入将超2000万元，将带领上万人增收致富!”

羊肚菌被誉为 “菌中皇后”。多年来，规模化栽培稳产的技术瓶颈在全国范围内始终难以突破。自2016年开始，宁晋县盛吉顺食用菌种植专业合作社通过不懈试验，从生产实践中研发出一套适应北方的“冀中南羊肚菌设施高产栽培模式”，一举攻克南方菌种、北方难种的技术困境。2020年，宁晋县羊肚菌最新亩产成功突破2000斤，再次刷新全球羊肚菌人工栽培单产记录，创造了北方羊肚菌设施高产高效的奇迹，为农民增收提供了有效途径。

今年以来，县委县政府继续做大做强羊肚菌特色产业，争列河北省羊肚菌产业集群项目，重点扶持产业发展中的菌种制作、标准化基地建设、品牌推广等环节。盛吉顺作为宁晋羊肚菌产业的龙头企业，继续引领全县乃至全行业发展，着力在菌种繁育、技术推广、产品营销等方面发力，为全县羊肚菌产业健康发展保驾护航。目前，盛吉顺新建的菌种繁育中心已投入使用。

依托食用菌产业基础和羊肚菌种植技术优势，宁晋县把羊肚菌种植作为重点扶持的农业产业，着力做大做强羊肚菌产业。定规划强引导，研究制定了实施方案，整合涉农资金1950万元支持产业发展，争取到省“农保贷”等金融支持政策，撬动社会资本近亿元，为产业发展夯实基础。扩规模广覆盖，打造“一个中心，四个基地”，辐射带动全县乃至全市形成跨乡连片羊肚菌全域发展的格局。提质量树品牌，多次组织种植户现场观摩、实习，开展手把手技术培训，让种植户切实掌握要领，注重培育生态环境，推进标准化生产，开展绿色农产品认证，为全县羊肚菌生产树立标杆。引人才强技术，与河北农大联合建设“宁晋食用菌田间大学”，引进专家教授，并依托河北省农业创新驿站——宁晋县盛吉顺食用菌种植基地开展羊肚菌种植技术指导，举办全国性羊肚菌种植技术论坛，包括台湾省在内的数千名种植户在这里学习交流羊肚菌种植技术。

乡村振兴，产业为要。宁晋县按照“千斤粮、万元钱”决策部署，瞄准消费市场升级，不断加大高端食用菌新技术、新品种的引进、试验、示范和推广，形成了独具宁晋特色的种植模式。现拥有食用菌专业种植合作社35家，建有“农业部部级标准化食用菌园区”3个，200亩以上种植园区2个、100亩以上园区6个。先后被授予“全国食用菌行业优秀基地县”“国家级出口食用菌示范县”“河北省出口食用菌质量安全标准化示范县”等荣誉称号。

目前，全县年产食用菌5.5万吨，产业产值达8亿元，占全县农业生产总值的15.9%，年出口量1万吨，年出口创汇1200万美元，总产量、出口量均位居省市前列。宁晋羊肚菌也被评为“河北省优质农产品区域公用品牌”“河北省气候好产品”“河北省宁晋羊肚菌特色农产品优势区”等，为乡村振兴、农民增收开辟了新的途径。