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衡中膳食处召开重要岗位人员培训会

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(原标题:尽职尽责,守住安全底线——衡中膳食处召开重要岗位人员培训会)

为使学校食堂从业人员树立安全意识,强化责任担当,近日,衡水中学膳食处召开了以“尽职尽责,守住安全底线”为主题的重要岗位人员培训会。

会上,膳食处副主任周松松围绕常规要求和细节、防疫常态化、近期计划与工作目标等四方面内容展开培训。他表示,秋冬是传染病多发季节,希望大家绷紧“安全”弦,规范化、专业化、精细化操作,加强食品卫生安全管理,严把“七关”,落实各项安全规章制度,定期督查巡查,形成常态化工作机制。

此次培训,进一步提高了食堂从业人员的食品安全风险防范意识和规范操作意识,降低了食品安全隐患。会后,工作人员们纷纷表示,将始终牢记“师生在我心,服务在我行”的工作理念,为打造平安和谐、魅力文化、绿色节能的食堂而不断努力。




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