分享至
吃剩的馒头怎么办，扔掉可惜，上笼蒸一下，也失去了原有的绵软新鲜。今天就教大家一些剩馒头非常好吃的做法，只需要简单的食材搭配，三五分钟就可以让剩馒头摇身变成抢手美味！
孜然火腿馒头丁
图文 |红·宏
馒头1个火腿肠2个鸡蛋2个小葱1颗孜然粉3g盐3g白芝麻5g红辣椒面3g
1. 准备食材。
2. 准备辅料。
3. 馒头切成小丁。
4. 火腿肠切成滚刀块。
5. 小葱切成葱花。
6. 将两个鸡蛋打入碗中用搅蛋器打散。
7. 将切好的馒头丁放进去使每块都粘上蛋液。
8. 锅中倒油，小火将馒头丁煎成金黄色捞出。
9. 再将火腿肠放进去小火煎至全身焦黄。
10. 将煎好的馒头丁放进去翻炒均匀。
11. 把所有的调料放进去翻拌均匀关火。
12. 出锅撒上葱花。
13. 成品图。
小窍门：
全程小火。
本文来源：美食天下
责任编辑：
陈高强_HB19
