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控血压不吃盐致低钠血症 每日食盐摄入多少才合适

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(原标题:控血压不吃盐致低钠血症,每日食盐摄入多少才合适?)

图/IC photo

低盐饮食受到人们的关注,有些高血压患者甚至走向极端——无盐饮食。常州一82岁老人为控制血压,做菜时几乎不放盐,一段时间后,出现乏力、嗜睡等症状,被查出低钠血症,需立即住院治疗。

“低钠血症是临床常见的一种电解质平衡紊乱疾病,是指血清钠<135mmol/l的一种病理生理状态。”北京市中西医结合医院肾内科主治医师张晓倩表示,盐是日常饮食调味必需品,也是维持人体正常运转的重要物质。盐的主要成分是氯化钠,钠元素是我们人体重要的营养元素之一,它对于维持人体的体液平衡、肌肉收缩以及神经传导,都有着至关重要的作用。

长期过度限盐会导致血钠含量过低,轻度低钠血症可能没有症状。当血液中的钠水平过低或下降太快时,就可能出现手足麻木、恶心、呕吐、头晕、头痛、混乱,或疲劳、肌肉无力、抽搐抽筋、癫痫发作或昏迷。张晓倩解释,当血液中的钠含量太低时,血液中的水就会进入细胞,使它们膨胀。“这种肿胀是非常危险的,如果神经细胞肿胀,就会引起神经系统改变,引发情志及精神问题,甚至昏迷、死亡。”

“另外,长时间的低钠状态,不仅会增加血甘油三酯和胆固醇的含量,还会增加心脏病及脑中风的风险。”张晓倩补充说道。

低盐饮食并非盐越少越好,更不是不吃盐。那么,盐吃多少才合适呢?按世界卫生组织推荐,每日食盐的摄入量不超过5克,大约可装一啤酒瓶盖。(供稿人:刘旭)

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