降雪降温天气影响小麦、牧草及蔬菜生产吗

受强冷空气南下影响，6日傍晚开始到7日白天我市出现强雨雪天气，截至到7日下午降雪基本结束，沧州市区降水量45.6毫米，沧州各县（市）平均降水量37.3毫米，孟村最大达50.6毫米。预计今天夜间到明天白天多云转晴，气温-7~2℃。此次寒潮降雪降温天气对冬小麦、苜蓿、果树和蔬菜生产造成一定影响。为了我市农业生产安全和方便种植户及时采取补救措施，沧州市农林科学院专家给出建议：

针对小麦管理，作物栽培专家徐玉鹏、席国成研究员建议：

目前我市小麦种植由于受前期降雨影响，播种期普遍比往年推迟10到30天左右，播期也差异较大；同时整地质量因土壤持水量比较高、前茬玉米抢收机械碾压等因素影响，播种质量较差，冬小麦出苗情况参差不齐。

对于已经出苗或种子在土壤中已经发芽的小麦，此次降雪影响不大，降水可以使麦田土壤紧实，防止土壤坷垃过大造成透气透风，提高小麦抗寒性。但对于降雪前几天刚刚播种的，小麦种子已经吸水膨胀但没有发芽的麦田，如果麦田整地质量不好，此次降水造成土壤湿度过大容易沤种粉化，发芽会受一定影响，建议等气温回升后根据种子状况进行补播。

对于生长势较弱、叶片幼嫩的地块，突遇降雪降温天气过程，会发生不同程度的叶片冻伤现象，但选择品种冬性足够强的情况下，一般不会冻死麦苗。

针对牧草（苜蓿）管理，河北省现代农业产业体系草业创新团队栽培岗位专家阎旭东研究员建议：

苜蓿是多年生牧草，一年种植可以多年收获，每年收获四到五茬，目前苜蓿最后一茬已经收割完毕，雨雪对我市的苜蓿生长没有太大影响。但是苜蓿干草储存要防止进水受潮，及时覆盖，防止影响苜蓿品质。

另外，对于前期积水较多，至今仍有积水导致苜蓿“死苗”的地块，根据试验研究，明春气温回升后抓紧耙划，大部分苜蓿会恢复生长。如地块中不能恢复生长的比例较大，再轮作其它春播作物。

针对果树管理，河北省现代农业产业体系水果创新团队沧廊站站长张立树研究员建议：

雪后降温剧烈，但此时果树并未全部进入休眠期，因此降温对果树产生一定的影响，如露地桃树等，建议:

1.将树上的积雪摇晃掉，将树干周边的积雪扒开。树体分叉处及地面附近的树干，这两个地方进入休眠最晚，抗寒力最差，预防两处受冻；2.树干绑缚毛毡或树干涂白，从地面到树干分叉处，及时做好防冻措施；3.对设施果树及时清除棚室上的积雪，以防积雪压塌棚室；4.设施果树及时升温，促进果树正常生长。

针对蔬菜管理，蔬菜专家苗锋研究员建议：

1、露地蔬菜管理：当前，正值露地白菜、萝卜、胡萝卜等蔬菜采收期，大雪降温天气给尚未采收的露地蔬菜会造成一定程度的伤害。降雪结束后尽快抢收，及时上市。如需贮存的，白菜收获后，白天适当晾晒2-3日，傍晚可于田间码垛、并于降温前覆盖旧棉被或草苫防冻；萝卜、胡萝卜收获后，可于田间攒堆并于夜间覆盖防冻，同步做好沟藏、窖藏或库藏等准备；来不及采收的地块，采用塑料布或无纺布覆盖防冻。

2、设施蔬菜管理： (1)及时清扫积雪，快速减少棚室上的积雪厚度，必要时可割破薄膜落雪，防止棚室被压塌；（2）杜绝浇水和整枝打杈操作，避免病害发生和蔓延。（3）雪后揭开覆盖物后如果出现蔬菜萎蔫现象，应立即盖上，反复数次直到不再萎蔫。萎蔫严重，可在植株上喷清水或1％葡萄糖水。（4）雪后设施蔬菜低温寡照且湿度较大易发生病害，宜采用烟剂、粉剂等进行防治。同时，应在晴天中午适度防风，降低棚内湿度。（5）对于茄果类蔬菜要及时采收上市，以降低植株负担，提高植株抗逆能力。（6）对于蔬菜植株发生冷害或轻微冻害的，可采取叶面喷施20℃-25℃温水、0.2%磷酸二氢钾溶液、0.5%尿素液等措施。发生冻害后，不能立即闭棚升温，要使棚内温度缓慢上升，避免因温度急骤上升而使蔬菜受冻造成组织坏死。同时，要及时剪除受冻严重的茎叶和果实。（7）对损毁设施内的蔬菜要及时组织抢收抢运，减少降雪造成的经济损失。对于刚定植的冬春茬口蔬菜，可根据情况及时补种。