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河北唐山:溯源二维码保障市民“菜篮子”安全

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工作人员通过扫描二维码,为大家展示蔬菜的详细信息。 人民网 付兆飒摄

人民网石家庄10月24日电 (付兆飒)近期,走进位于唐山市路南区的金匙荷花坑市场,我们发现该市场的摊位上都挂了一张扫码溯源的二维码,通过扫描二维码,可以查询到该摊位的营业执照、摊位号、商户名以及所售商品的抽样检测信息、商品产地等相关内容。

一个“二维码”就可以扫描到菜肉的“前世今生”。市民李女士家住荷花坑市场附近,来这里买菜已经成为了她多年的习惯,“在这里买菜很放心,菜肉来自于哪里,各项检测合格不合格都可以查看到!”

据了解,荷花坑市场是唐山市最大的综合性农副产品批发市场,担负着唐山市及周边县区70%以上的农副产品供应量,辐射京、津、冀等十几个省市。市场经营户3980余户,从业人员1.1万余人,日客流量4万人次,高峰期可达6万人次,带动农业专业户3.5万户,拉动农业产业人员就业7万人。2010年-2017年连续入选全国农副产品批发市场综合类50强。

作为唐山市百姓的“菜篮子”市场之一,为实现食用农产品“从农田到餐桌”全程质量安全可追溯,荷花坑市场在省、市、县三级市场监管部门的帮扶引导下,依靠先进的科学技术手段,探索推行“检测+追溯”管理模式。“自2004年以来,市场累计投资近600万元购置检测设施设备和检测试剂,对每一批次入市经营的农副产品进行检测,对检测不合格的坚决禁止入市。”荷花坑市场副总经理李智勇介绍说,目前,市场检测中心食品安全检验指标达120项,每天检测50批次,覆盖农副产品12大类。

在荷花坑市场检验检测中心的蔬菜水果快检室内,工作人员在进行检测。 人民网 付兆飒摄

同时,依托具有高存储性、高追溯性等特点的“二维码”识别技术,该市场率先在国内推出了“食品安全二维码追溯服务”,给每个经营户贴上独有的“二维码”标签,消费者只需通过手机扫描二维码,就可立即查询经营法人、营业执照编码、监督电话等与之相关的详细信息,一旦发现食品安全问题或发生消费纠纷,便可拨打监督电话。

据统计,该服务自正式推行以来,已经覆盖粮油、肉类、茶叶、干果、水产等五大类十几种产品,涉及商户500余户,累计制作发放二维码标签1000多万份,市场投诉、纠纷下降率达71%,赢得了广大消费者和批发客商的信任。

此外,该市场目前正着手引入溯源电子秤,销售者所售数量超出购进数量的,该电子称将自动锁死无法销售,确保销售的每一批次商品均来源可查。

据唐山市市场监督管理局副局长王宝发介绍说,为进一步做好食用农产品追溯产地准出与市场准入有效衔工作,今年,充分利用市农业农村局已经建立的农产品智慧监管信息化平台,通过电子信息化手段,打通部门瓶颈,对接全省食用农产品追溯系统,并在荷花坑市场进行试点,目前已经实现了两个系统的初步互通互联,追溯信息无缝对接。

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