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健身达人偏爱鸡胸肉 吃多少算过度?

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(原标题:健身达人偏爱鸡胸肉,吃多少算过度?)

健身达人偏爱鸡胸肉 吃多少算过度?

图/IC photo

健身达人马先生以高蛋白饮食为主,一个月吃掉160袋鸡胸肉。之后,马先生觉得浑身无力,体检发现尿蛋白2+。医生判断他因摄入过多蛋白质而造成肾脏代谢负担过重,继而导致肾损伤。

北京市中西医结合医院肾内科主治医师张晓倩指出,蛋白质由氨基酸构成,如果蛋白质过多,氨基酸在合成肌肉等身体蛋白质中用不了,就得把氨基酸脱掉通过肾排出,剩下的部分变成脂肪、糖类。因而,肾排泄负担会加重,如果还饮水不足的话容易患上肾结石。

“我国膳食构成以植物性食物为主,蛋白质的质量及消化率较差。成年人蛋白质推荐摄入量为每千克体重每天1.16克,老年人为每千克体重每天1.27克。”张晓倩表示,虽然还没有研究证明高蛋白饮食对健康人群有害,但不代表所有人群都适合高蛋白饮食,如患有肾、肝脏疾病和骨质疏松的人进行高蛋白饮食是危险的。“尤其是慢性肾病患者,应尽量选择含有必需氨基酸较多的蛋白质,如蛋类、乳类、鱼类、瘦肉类等。植物蛋白中含有大量嘌呤碱,会增加肾脏中间代谢的负担,应减少食用。”

当身体出现晨起眼睑浮肿,尿量减少、倦怠乏力、腰膝酸软、夜尿增多、尿中多沫、血压较高时,要到肾内科排查肾脏疾病。张晓倩表示,很多慢性肾脏病早期表现不明显,仅有轻度乏力、畏寒肢冷,少数患者有食欲减退、口腔尿味、恶心呕吐等。

“日常保护肾脏,应坚持有氧运动,控制饮食结构,避免酸性物质摄入过量,规律生活,远离烟酒。”张晓倩提醒,不要随便乱用药。有些中药,如苍耳子、细辛、泽泻、关木通、草乌等有肾毒性;西药,如庆大霉素等氨基糖甙类抗生素具有耳毒性及肾毒性。

按摩四个穴位可以护肾

气海穴:人体正中线,肚脐下1.5寸,即两横指的距离,每日按揉十分钟。

肾俞穴:有两处,在第2腰椎旁开1.5寸处,可以用手掌轻轻拍打几十次。

涌泉穴:在足掌前弯曲的地方,凹陷处即是涌泉,经常按摩可以使肾精充足。

太溪穴:内踝尖与跟腱之间的凹陷处,经常按摩可以补肾,下午5-7点按摩效果最好。

记者 刘旭)

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