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菜花像我这样做 香脆爽口又入味

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菜花又叫花菜,菜花是一种非常受欢迎的蔬菜。它不仅味道鲜美,而且含有丰富的营养价值,它的胡萝卜素含量是大白菜的八倍,钙含量可以跟牛奶媲美。如此有营养价值的菜花价格也非常实惠,所以平时可以多吃一些菜花。菜花的做法有很多,干煸、干锅、清炒、腊肉、番茄菜花等,都是些简单易做的家常美味哦!快来学一下准备露一手吧~

干锅花菜

图文 |沙儿飞飞❉

花菜1朵五花肉200g干花椒1把干红辣椒适量老干妈豆豉1勺老姜适量蒜2个大葱1颗蚝油2勺酱油1勺生抽1勺白芝麻1勺

1. 准备、把蚝油、酱油、生抽、芝麻、少许盐放入碗中搅拌均匀、其它的切细。

2. 把五花肉下入锅中煎出油、至金黄色。

3. 下入葱,姜、辣椒、花椒、爆香。

4. 放入老干妈豆豉爆香。

5. 下入花菜,翻炒均匀。

6. 下入调好的汁翻炒均匀。盖上盖子焖几分钟、至汤汁收干即可。

7. 太香了、超级无敌的下饭菜。

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