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滨湖新区市场监管分局严守食品安全底线

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(原标题:滨湖新区分局强化日常监管 严守食品安全底线)

一勺油、一碗米、一桶水,其质量安全,不仅关乎老百姓的身体健康,更是老百姓安全感、幸福感的基本要求。为进一步加强食品安全监督管理,有效落实食品经营者食品安全责任,切实增强食品经营者和食品从业人员的守法经营意识,近日,衡水市市场监督管理局滨湖新区分局对辖区内食品经营单位开展专项监督检查。

滨湖新区市场监管分局严守食品安全底线

重点检查以下内容,做到“三严查一强化”:一是严查无证无照经营行为;二是严查食品经营主体的索证索票、进销货台账、是否销售“三无”食品及过期食品等经营行为;三是严查食品经营主体责任落实情况,尤其是食品制作区域要消毒清洁到位,人员要体检、专人管留样,消除食品安全隐患;四是强化宣传教育,要求食品经营者严格自律,并向群众宣传食品安全政策法规知识,普及科学饮食知识,增强群众自我防范意识。

滨湖新区市场监管分局严守食品安全底线

该局将充分运用日常监管、专项整治、“双随机一公开”等监管手段,查找薄弱环节,及时整改问题,严防严管严控食品领域风险隐患。督促食品销售环节经营单位依法落实主体责任,严格依照《中华人民共和国食品安全法》及实施条例等法律法规从事食品生产经营活动。

滨湖新区市场监管分局严守食品安全底线

下一步,滨湖新区分局将进一步狠抓食品安全监管力度,加强食品知识和法律法规的宣传力度,提高广大人民群众和食品生产经营者的法律意识,督促引导其严格自律,规范生产经营行为,严厉打击假冒伪劣食品违法违规行为。

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