(原标题:美酒对话古今,带您领略沙城“双名酒”魅力!)
金风送爽,美酒飘香。近日,“2021年第一届沙城老窖老酒节暨沙城葡萄酒文化节”活动在张家口长城酿造(集团)有限责任公司举办。此次活动分为坚守之荣、时光之味、干酒之源三个篇章。
演员们献上了歌舞《大国之酿》、产品走秀、老酒封坛等精彩节目,让大家深入了解怀来的酿酒历史、博大精深的白酒和红酒文化。
此外,在活动现场还展开了对于“老酒生态”的讨论,协会领导、行业专家与企业代表就老酒价值、市场情况、未来趋势发表着自己独到见解,在对沙城老窖老酒的肯定中也为其发展提供了更多选择的方向。
此次活动全面展示了怀来酒文化和产业发展,将有力促进我县葡萄酒及白酒产业创新、绿色、高质量发展。
近年来,长城酿造集团传承历史、不断发展,成为拥有2000余口富含微生物的老窖池,华北最大的三层万吨地下酒库,3000吨葡萄酒、4000吨原酒酒、25000吨成品白酒生产能力的酿造企业集团。企业在市、县两级党委政府领导下,以张家口联合北京举办2022年冬奥会为契机,正在实施白酒、葡萄酒双轮驱动战略,通过“文化传承、酒旅融合、坚守工匠精神、持续品质提升、产品结构升级”,计划用3至5年时间,将长酿集团建设成为冀酒的龙头企业、华北一流生态酿酒企业,树立北方白酒价值和品质标杆、打造国产葡萄酒头部品牌,恢复应有的行业地位。