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固安县市场监管局开展猪肉质量突击检查的行动

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(原标题:固安县市场监督管理局开展食用农产品市场猪肉质量突击检查的行动)

为全面落实“四个最严”要求,进一步压紧压实食用农产品市场经营者食品安全主体责任,保障我县流通环节供应源头猪肉质量,确保人民群众舌尖上的安全,9月10日,固安县市场监督管理局在辖区内刘园市场开展食用农产品市场猪肉质量突击检查行动。

 

检查过程中,执法人员重点对各经营主体销售和贮存猪肉的环境、设施是否符合有关食用农产品质量安全的要求、是否查验猪肉购货凭证、合格证明文件、是否采购、贮存和销售 来源不明或不符合食品安全标准的猪肉等情况进行检查,并督促市场开办者和猪肉销售者要严格落实食品安全主体责任,严防不合格肉品流入市场。

 

此次突击检查行动,共出动执法人员20人次,检查经营者10户,现场抽样检测6批次,快速检测猪肉23批次。

 

下一步,固安县市场监督管理局将继续加强全县范围内猪肉销售监管力度,严厉打击违法经营行为,维护猪肉市场秩序,保障广大消费者“舌尖上的安全”。

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