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三河市场监管局严查开学季学校(幼儿园)食品安全

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(原标题:市市场监督管理局严查开学季学校(幼儿园)食品安全)

为切实消除校园食品安全隐患,让家长放心、学生安心,8月19日起,市市场监督管理局在全市范围内开展了开学季学校(幼儿园)食品安全大排查行动。

此次大排查以学校(幼儿园)食堂、校园周边200米范围内经营单位及校外托管机构为重点进行大检查。对学校(幼儿园)食堂,重点检查食堂证照是否齐全、从业人员健康状况、原材料进货是否索要票据、餐具清洗消毒是否规范、是否按规定留样等;对校园周边食品经营单位,主要检查是否持有食品经营许可证或小餐饮小作坊登记证,是否履行进货查验义务,是否销售“五毛食品”、“三无”食品,食品贮存条件是否符合规定、餐饮单位从业人员是否持有有效的健康证明、经营场所卫生条件是否达标等;对校外托管机构,主要检查提供托餐服务的托管机构是否证照齐全,食品操作区是否存在“小、黑、脏、乱、差”、设施简陋、功能分区不清,从业人员是否具备有效健康证,进货渠道是否正规,是否使用过期原辅料等。同时,对各单位疫情防控措施落实情况进行监督检查,督促提高防范意识,时刻紧绷疫情防控弦,不折不扣落实各项疫情防控常态化措施。

截至8月31日,共排查学校(幼儿园)食堂、校园周边经营单位及校外托管机构268家次,排查各类食品安全隐患16处。对检查发现的问题隐患,能当场整改的,要求当场整改,不能当场整改的,责令在学生开学前必须整改完毕,现排查发现的问题隐患已全部整改到位。

校园食品安全关系千家万户。市市场监督管理局将坚持预防为主、关口前移,继续加强校园食品安全风险监测,全面排查食品安全隐患,及时发现和解决潜在食品安全问题,让广大家长、学生对校园食品安全更放心,对食品安全监管工作更满意。



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