2021-08-27 08:46:50 来源: 衡水市场监管
举报
（原标题：滨湖新区分局开展肉及肉制品专项监督检查）
为切实加强肉及肉制品质量安全监管，保障人民群众“菜篮子”安全，近日，衡水市市场监督管理局滨湖新区分局开展肉及肉制品专项监督检查，严查违法违规行为。
此次专项检查以超市、肉类经销店、冷库、集贸市场为重点场所，重点检查经营者资质、肉及肉制品的进货渠道、索证索票落实、检验检疫情况、贮存条件等方面进行了检查，要求各经营单位落实好疫情防控措施，做好经营场所的清洗消毒，严格履行进货查验、索证索票义务，所售肉及肉制品是否有检验检疫合格证明，进口冷链肉类产品是否有“三证一码”，严厉打击销售来源不明、未经检验检疫或者检验检疫不合格肉及肉制品等违法行为。同时，要求经营者严格落实主体责任，严把肉及肉制品进货和销售关口，守好市场肉品质量安全底线。
下一步，滨湖新区分局将加大执法检查力度，加强食品经营环节肉及肉制品质量安全监管，严格规范市场交易秩序，切实保障人民群众饮食安全。
本文来源：衡水市场监管
责任编辑：
李伟_HB16
