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衡水市场监管局全力加强冷链食品市场监管

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(原标题:加强冷链食品市场监管 助力疫情防控)

近期,疫情防控形势严峻复杂,为切实筑牢“外防输入、内防反弹”防线,防止通过冷链食品传播疫情,衡水市市场监督管理局迅速行动,全力加强冷链食品市场监管。

严格落实冷链食品管控措施。

对进口冷链食品继续执行严格管控措施;对国产冷链食品严格履行索证索票、索取消毒证明,将有关信息录入“河北省食品追溯平台”后方可上市销售和使用,对来自中高风险地区国产冷链食品还须索取核酸检测证明。

切实做好重点场所疫情防控。

加强与有关行业主管部门的沟通协调,配合做好商超、餐饮单位、农贸市场等重点场所的疫情防控工作,督促其严格按照相关操作指南要求做好测温、验码、通风、消毒等各项疫情防控措施。

强化市场排查和执法力度。

加大市场排查力度,重点检查冷链食品生产经营单位自备冷库和第三方冷库,依法从严从重从快查处没有合法来源证明、没有“一单三证”经营使用冷链食品等违法行为。强化追溯管理,确保冷链食品生产经营者“应入网尽入网”,冷链食品信息“应录入尽录入”,杜绝“体外循环”现象。

截至8月12日,全市共监督检查冷链食品经营主体2159户次,其中食品生产者149户次、食品经营者1981户次、食用农产品批发市场5个次、第三方冷库24户次,发现问题隐患33个,全部完成问题整改。

下一步,衡水市市场监督管理局将持续加大日常巡查及监管力度,慎终如始狠抓冷链食品生产经营者主体责任落实,及时发现和消除冷链食品存在的安全隐患,为全市人民生命安全和身体健康保驾护航。

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