为保障人民群众身体健康,及时消除食品安全隐患,7月27日上午,永清县市场监督管理局结合“我为群众办实事”实践活动,集中执法力量,开展了食用油食品安全隐患清查行动。
此次行动以食用油用量较大的早餐店、火锅店等餐饮单位为重点,进行监督检查。
重点检查餐饮单位使用的食用油供货者资质是否齐全、进货时是否索取了相关票证;是否存在使用散装油的情况;是否存在重复用油、回收用油等行为;餐厨废弃油脂是否有明确的回收单位等,对检查中发现的违法违规行为依法依规严肃查处。
此次食用油食品安全隐患清查行动共检查早点摊54家,火锅店21家,共发现7家火锅店、14家早点店进货时未索证索票,针对所发现问题该局执法人员均已下达整改通知书,要求其限期整改。
此次行动有效的维护了辖区餐饮服务安全。