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固安县市场监督管理局“四个到位”全力保障中考

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(原标题:固安县市场监督管理局“四个到位”全力保障中考)

固安县市场监督管理局“四个到位”全力保障中考

为保证中考期间考生们的饮食安全,固安县市场监督管理局提早谋划,多点位出击,全面排查考点学校食堂及学校周边食品安全隐患,保障中考期间考生的饮食安全。


一、思想到位,强化组织领导。

6月18日,组织召开了2021年中考食品安全保障工作会,会议对2021年中考保障的工作任务、保障点位、人员部署、注意事项进行了安排部署,要求对考点周边食品经营范围加大排查,强化校园内外食品安全监管,确保监管措施落到实处,保障中考期间师生饮食安全。


二、监督到位,突出重点监管。

以考点学校食堂及周边食品经营单位为重点区域,以餐饮服务单位食品原料采购查验、加工操作关键环节、餐饮具清洗消毒、从业人员健康状况、食品添加剂使用等和食品流通单位“五毛”食品,调味面制品、饮品等为重点,开展全面检查,及时排除安全隐患,督促食品经营者严格食品安全管理制度,建立健全防范措施。截至目前,共检查45家,责令整改5家。


三、检测到位,检验先行。

组织食品安全检测中心对考点学校食堂及周边餐饮店使用的蔬菜、食用油、大米等食品原材料进行了抽检和快检,加大对违法违规添加等不合格食品的筛查率,让检测跑在风险前,提高隐患排查的有效性和针对性。截至目前,共完成食品抽检95个批次。


四、应急到位,严格应急值守。

严格落实24小时值班制度及领导带班制度,畅通举报投诉电话,确保一旦发生食品安全事件能在第一时间得到迅速有效处理,最大限度地减少事故危害。


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