固安县发布倡议：厉行节约 杜绝餐饮浪费

（原标题：固安县市场监督管理局关于“厉行节约 杜绝餐饮浪费”的倡议书）

固安县市场监督管理局

关于“厉行节约 杜绝餐饮浪费”的倡议书

全县餐饮经营者及消费者:

为深入贯彻落实习近平总书记关于“坚决制止餐饮浪费行为，切实培养节约习惯”有关重要指示精神，进一步弘扬尚俭崇信的美德，加快形成“浪费可耻、节约为荣”的社会风尚。县市场监督管理局向全县餐饮经营者及广大消费者发出倡议如下：

一、文明观念再升级，树立节约新风尚

要树立科学饮食新理念，立足健康养生，注重膳食均衡，合理搭配菜品；要因人而异，适量点餐，确保营养，减少餐饮浪费；要养成珍惜粮食、崇尚节约的良好习惯，自觉摒弃好面子、讲排场的陋习，坚决抵制铺张浪费；共同践行“文明消费、节约用餐”的新风尚，让“小舌尖”吃出“大文明”。

二、节俭行动再精准，拒绝浪费见成效

餐饮服务单位要自觉将厉行节约纳入餐饮服务食品安全加工、服务的全过程，全程节约，减少餐厨垃圾；要向广大消费者宣传“节约光荣、浪费可耻”的消费理念，合理调整菜品数量、份量，推广分餐制、使用公勺公筷，提供小份菜、半份菜，提示顾客将剩饭、剩菜打包带走；要探索节约新办法，把餐桌剩余饭菜情况纳入经营考核，使“珍惜食品、剩余打包、杜绝浪费”的消费理念深入人心。

三、人人尽责再担当，从我做起创文明

要立即行动起来，从我做起，从现在做起，从点滴做起，实现从“要我节约”到“我要节约”的转变，让节俭节约成为一种内化于心、外化与行的习惯和修养，真正将中华民族优良的饮食文化和勤俭节约的传统美德传承下去。

积极传承中华民族优秀饮食文化，弘扬尊重劳动、勤俭节约、艰苦奋斗的传统美德，倡导“厉行节约、反对浪费”，营造“节约光荣、浪费可耻”的良好氛围，让全社会积极参与到制止餐饮消费浪费，培养良好习惯的行动中来。