在菜市场购买的农产品是否有农药残留？外出就餐时，餐厅肉制品是否可以放心食用？6月10日，在沧州市同天购物中心广场，食品安全“你点我检”“你送我检”正在进行。记者在现场看到，不时有群众现场咨询，或是带着相关农产品进行现场检验。这也标志着2021年全市食品安全宣传周活动正式启动。
今年食品安全宣传周时间为6月8日至6月14日，主题为“尚俭崇信，守护阳光下的盘中餐”。围绕这一主题，市政府食安办会同市食安委各成员单位，积极开展好各类宣传活动。同时，注重工作实效，重点将开展好餐饮安全“你我同查”等“五类活动”，为群众把好“入口关”。
开展餐饮安全“你我同查”活动。以“网红餐厅”、大型餐饮服务单位等涉及消费者人数较多、社会影响力较大的企业为主要对象，邀请人大代表、政协委员、律师、消费者、餐饮业协会等参与检查，推进社会共治。
开展省级校园食品安全标准食堂参观活动。邀请部分学校负责人、学生家长代表到辖区内省级校园食品安全标准食堂实地查看食堂环境卫生、操作加工过程。通过“互联网+明厨亮灶”智慧监管平台，展示学校食堂食品监管的科技力量。同时，针对中小学生开展反食品浪费法知识讲解等活动，提高学生节约意识。
开展放心超市食品销售公开承诺活动。组织1000平方米以上的大中型超市开展放心食品超市公开自我承诺活动，引导企业将诚信理念贯穿食品采购、贮存、销售、退市全过程。
开展食品检验机构开放日活动。邀请消费者代表等走进食品检验实验室开展互动活动，展示食品检验技术保障能力、检验工作程序、先进检验方法，普及食品检验专业知识，为社会公众解疑释惑。
开展“送技术送服务、促帮扶促发展”活动。挑选食品检验技术骨干赴企业开展技术帮扶活动，就企业人员关注的典型问题进行一对一指导，通过现场交流、咨询问答、现场演示等多种手段，为企业解决检验检测过程中的难题。
本文来源：今日渤海网-沧州日报
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