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泥坑酒亮相廊坊特色文化博览会

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6月5日,以“人民的非遗 人民共享”为主题的河北“非遗购物节”暨第九届廊坊特色文化博览会在廊坊国际会展中心开幕。

为期3天的展会在12000余平方米的会展中心进行,近300个传统美食、传统工艺参与此次展览。在周围数十家参展商中,位于A085展位的泥坑酒业显得格外火热,来往人群络绎不绝,人们在泥坑酒的展位前驻足,或是向泥坑酒的工作人员了解泥坑酒百年历史,或是洽谈沟通合作事宜,还有拿起展柜中的酒品仔细欣赏,也有被酒香吸引勾出酒虫的白酒爱好者倒上一杯净雅香细细品味,现场人员在简单了解和品鉴后纷纷赞赏有加,历史久,美酒香,人气高。

面对不同的消费群体,此次展出的泥坑酒包含高、中、低全价格带,满足了广大消费者的需求。高端产品泥坑净雅香系列成为展馆内一大亮点,吸引了众多人群,不论从外观还是酒体特点上都给人耳目一新的感觉,品评后人们对净雅香三净三雅的风格表示赞赏,在了解到净雅香是获得中国酒业最高奖项“青酌奖”的产品后更是赞不绝口;泥坑白瓶、海棠花开纪念酒定位精英人士,商务宴请场景,不少商家在咨询;还有泥坑老坛、泥坑优质白等大众亲民的产品现场成交。

泥坑酒业是百年中华老字号生产企业,泥坑酿造技艺被列入河北省非物质文化遗产名录。近年来,泥坑酒业在品质提升上不断加大力度,精耕细作。净雅香白酒的创制与酿造工艺技术项目荣获了中国食品行业科学技术一等奖和河北省食品行业科学技术一等奖。此次亮相廊坊特色文化博览会,与近300个传统美食、传统工艺类项目共同推动非遗文化,促进了非遗融入当代社会,融入生产生活,使非遗保护成果惠及大众,同时也将泥坑酒的历史文化及酿造工艺、工匠精神传播给更多的河北人民。(李羽 李三虎 闫妍)

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