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饮食宜清淡 忌肥腻厚味 多吃杂粮

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芒种是二十四节气中的第九个节气,夏季的第三个节气,表示仲夏时节的正式开始。芒种,是麦类等有芒作物成熟的意思。芒种也预示着盛夏大幕即将开启,繁花落尽,人间芳菲歇;换之登场的是青梅五谷,阴浓绿叶厚。

芒种节气气温高,暑气继升,耗气伤津,所以要及时补充体液,健康饮水尤为重要。夏季气候炎热,人的消化功能相对较弱。因此,饮食应当清淡,不肥腻厚味,多吃杂粮,不过多食用热性食物,以免“火上加油”。同时,可以饮用酸梅汤、绿豆汤等消暑饮品。

减脂西红柿荞麦面

图文 |笑笑昵

荞麦面适量西红柿适量虾皮适量熟芝麻适量葱花适量蒜末适量生抽适量热油适量辣椒粉适量鸡汁适量

1. 食材:荞麦面、虾皮、葱花、熟芝麻、辣椒粉、西红柿切丁。

2. 锅中水开放入荞麦面煮熟。

3. 煮熟的荞麦面过凉水沥干水份。

4. 淋入热油。

5. 放入一勺生抽。

6. 一点鸡汁。

7. 放入一勺煮荞麦面的面汤。

8. 放入沥干水份的荞麦面。

9. 成品图。

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