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景县市场监管局提示:中高考期间注意饮食安全

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(原标题:景县市场监督管理局温馨提示:中高考期间注意饮食安全)

十年寒窗,韶华不负。一年一度的高考即将到来,在这耕耘收获的美好季节,更是庆祝建党100周年的一次特殊大考。在此,景县市场监督管理局温馨提示广大考生和家长,要合理饮食,注意食品安全,谨防食物中毒,需要注意以下几点:

安全饮食六不要

一是请不要在路边食品摊点用餐,最好在学校或家中就餐。二请不要去不熟悉、环境卫生条件较差的餐饮店就餐。三是请不要食用未烧熟煮透的食物。四是请不要食用感官异常或未经彻底加热的剩菜剩饭,建议当餐加工当餐食用。五是请不要食用野生蘑菇等高风险或来源不明的食物。六是请不要喝生水和散装冷饮,提倡喝烧开的水。

健康饮食四注意

一是请注意餐前洗手和餐饮具卫生,倡导分餐制。二是请注意荤素搭配、平衡膳食,切忌暴饮暴食。三是请注意多食富含膳食纤维、维生素的新鲜蔬菜、水果,并在食用前充分浸泡洗净。四是请注意少食油腻食品,慎食熟卤菜、凉拌菜等生冷食品。

家中备餐防风险

一是请到正规商场、超市或市场购买食品及原料,做到适量采购,合理储存。二是在加工食物或使用冰箱存储食物时请做到生熟分开,防止交叉污染。三是饭菜请务必要烧熟煮透,家长送餐时,请尽量缩短送餐时间,以免天热食物变质。

学校供餐严把关

学校要严格落实校园食品安全主体责任,切实加强学校食堂食品安全管理。严格校外供餐管理制度,严把食品安全关。同时,要引导和教育广大学生注意饮食安全,养成良好饮食卫生习惯,增强食品安全意识。

如出现食物中毒症状,应及时到医疗机构就诊,保存就诊记录等证据,同时拨打举报投诉电话“12315”,向市场监督管理部门投诉举报。

景县市场监管局要求学校和餐馆依法落实食品安全主体责任,落实常态化疫情防控措施,严把食品原辅料购进质量安全关、食品加工制作关、餐饮具清洗消毒关、环境卫生清洁关、食品留样关等餐饮食品安全关键环节,景县市场监管干部职工请广大考生、家长放心,我们将多措并举,依法保障中高考食品安全,及时排查并消除食品安全风险隐患。

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