报名倒计时 本期带你了解廊坊特色美食！

（原标题：报名倒计时，本期带你了解廊坊特色美食！）

这是我家乡——2021廊坊大学生文化旅游宣传大使选拔赛

海选报名环节进入倒计时！

5月21日23:59后，

我们将关闭报名通道，

进入评委打分环节！

最近有不少选手提问：

1、想报名的该怎么报名？

2、视频拍摄有要求吗？

3、什么拍摄内容是符合要求的？

4、可不可以真人出镜？

5、不知道拍什么怎么办？

......

这些大家关心的问题

今天小编全部告诉你

问：想报名的该怎么报名？

答：拍摄符合大赛主题的短视频并上传选手个人抖音号，@“文旅廊坊”和“网易廊坊”官方抖音号，并私信“网易廊坊”官方抖音号留下参赛选手姓名、学校、院系及联系方式即视为报名成功。咨询电话：0316-2286777

问：视频拍摄有要求吗？

答：手机拍摄，画面清楚、声音清晰，主题明确，取材真实、积极向上、格调高雅，弘扬正能量视频均可。

问：什么拍摄内容符合要求？

答：廊坊的知名景点，特色美食，非遗文化，人文风景，特色酒店or民宿，都可以成为你的拍摄对象。

只要它是廊坊吃、住、行、游、购、娱其中一项，都符合要求！

问：可不可以真人出镜？

答：我们欢迎大家用多种形式展现廊坊特色，真人出镜带领大家逛廊坊也是不错的选择！

不知道拍什么怎么办？

小编这就来告诉你！

上一期，我们为各位选手推荐了

廊坊市区部分景点，

今天小编带大家了解一下廊坊的特色美食！

01小熏鸡

小熏鸡，是三河一道传统美食，选用一斤左右的小鸡，老汤加糖熏制而成。既可以用于佐酒下饭，又可以当主食食用。其色泽金黄泛红，肉质鲜美，清香爽口。

02香河肉饼

香河肉饼起源于廊坊香河，历史已经有几百年了。香河肉饼面饼极薄，透过轻微冒油的几近透明的饼皮，可以看到里面扎实的肉馅。正宗的香河肉饼一定要选用上好的牛羊肉手工剁馅，保证了肉质的弹性，各种葱姜调料也按照比例加入其中，吃上一口回味绵长。

03三河豆腐丝

三河豆腐丝是廊坊一道美味的特色菜，到三河不吃"三河豆腐丝"就等于到北京不吃“烤鸭”，特点是吃起来适口清爽，五香味，久食不腻，很受美食爱好者的喜爱。

04驴肉火烧

说到驴肉火烧肯定是河北的最出名，其实除了保定和河间之外，廊坊大城的驴肉也是很出名的。相比较前两者的复杂工艺，大城的驴肉火烧有着一种原始的粗糙感觉，不讲究火烧的外形，掰开火烧，夹进去几块卤好的驴肉块，咬上一口，火烧酥驴肉嫩，非常好吃。

05薛家窝头

薛家窝头至今已有一百五十年的历史了，清朝道光年间为宫廷贡品，里坦薛家窝头属百年传统、宫廷贡品。以精湛的工艺，独特的选材配方制做的薛家窝头，因清香四溢，绵甜可口而远近驰名。

06素冒汤

素冒汤是廊坊霸州的特色小吃，名中带素，是因为做素冒汤的原料都是素食材，不含肉。用榨豆浆剩下的豆渣用水熬成糊状，加上白菜、木耳、豆芽等食材，最后再加上豆渣炸成的丸子和油炸的面疙瘩，就是这道大杂烩，吃起来酥脆鲜香，粘稠美味。

07炖吊子

炖吊子是固安的特色小吃，用猪大肠、猪心、猪肺、猪肚等猪下水料加上各种调味料慢火煮熟的，味道浓郁，冬天来上一碗，保暖解馋。

08熏肉

廊坊熏肉，是当地美食的一绝了，这是一种看上去就已经勾起人的食欲的菜品，金黄中又透着焦红，肥而不腻，肉质香烂可口，让人欲罢不能。做法是先把肉煮熟，再放上融合后的茶叶与红糖，加热蒸熟。

09文安熬鱼

文安熬鱼是一道色香味俱全的名菜。处于冀中腹地的文安大洼，河道纵横，淡水资源丰富，以盛产各类淡水鱼闻名于外。据科学分析，德归镇出产的淡水鱼类，高蛋白低脂肪，富含铁、锌、硒、钙等多种对人体有益的微量元素。食用后能够活血通络，美容养颜，清脑明目，具有很高的药用价值和营养价值。

今天的介绍就到这里啦！

再提醒一下报过名的选手们

拍摄大赛视频和私信

“网易廊坊”官方抖音号二者缺一不可

在最后的十天，

希望大家尽快提交心仪的作品

不要错过海选报名哦！