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三河市教体局开展学校食堂及营养餐家长开放日活动

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(原标题:教体局积极组织开展“学校食堂及营养餐家长开放日”活动)

为进一步提升学校食品卫生安全管理水平,强化社会和学生家长对学校食堂及营养餐工作的监督,增进家长对膳食及食堂管理工作的了解,三河市教育和体育局积极组织开展“学校食堂及营养餐家长开放日”活动。

今年以来,全市90余所学校先后集中开展了2次食堂及营养餐家长开放日活动,受邀家长7000余人次。各校园严格按照疫情常态化防控标准,对受邀家长进行体温检测和健康码查验。

各位家长在学校负责人的引领下有序参观操作间、储藏间及相关消毒设施,相关负责人详细讲解食品加工、留样、配送、用餐环境等情况,通过观看入库——储存——领取——加工——分发——食用——回收等所有环节,让家长“零距离”了解学校食堂和营养餐状况。

受邀家长开展陪餐活动,与学生共同进餐品尝菜肴,亲自感受就餐味道和环境。

各校园召开家长座谈会,家校双方进行沟通交流,拉近了学校与家庭之间的距离。对家长们提出的意见和建议,学校认真倾听,细致解答,虚心接受。通过“食堂及营养餐家长开放日活动”,搭建了家校合作平台,强化了学校与家长的密切联系,提升了学校食品安全工作管理水平。

食品安全是重中之重。三河市教育和体育局严格执行学生饮用奶和鸡蛋“四统一”政策,即统一招标、统一采购、统一分配、统一运输,减少中间环节,确保采购质量,从源头和过程上做好食品安全监管,努力为学生提供“等值优质”食品。同时,教体局研发出营养餐软件管理平台系统,实现教体局、学校、供餐企业三方联网、数据共享、监管及时、结算清晰。各校利用平台系统,科学精准统计学生用餐人数和食品加工数量,既减少了浪费,又保证了学生营养膳食,促进了学生体质的提升。

“食堂及营养餐开放日”活动的开展,不仅让家长更深入了解了学校食堂规范化、安全化、透明化的管理工作和学生的饮食状况,也是对学校食堂和营养餐工作的监督与指导。我们相信,在各级领导的指导下、在社会和家长的共同监督下,学校食堂及营养餐工作会做的更科学、更规范、更健康,真正让学生满意、家长放心、社会安心。



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