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高新区市场监管分局开展啤酒生产企业专项检查

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(原标题:高新区分局开展啤酒生产企业专项检查)

夏季已经来临,啤酒消费进入高峰期。为确保市场供应的啤酒安全合格,消除食品安全隐患,近日高新区分局对辖区内啤酒生产企业——河北莱锦精酿啤酒有限公司进行了专项检查。

执法人员重点检查企业是否存在无证生产、伪造或冒用他人厂名厂址、伪造产地、产品标签不符合《食品安全法》等法律法规要求。执法人员对企业原料库、入厂检验、发酵过程控制、车间的卫生防护制度、啤酒瓶和包装桶(罐)清洗消毒、灌装灭菌、成品储存、出厂检验、留样存放等环节进行了全面检查。对检查中发现的企业质量管理薄弱环节、安全隐患,责令企业立即整改,确保产品质量安全。

下一步,我局将继续加大检查力度,强化监管措施,确保市民饮用合格的啤酒,度过一个清凉安全的夏天。

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