4月27日，中华全国总工会发布了关于表彰2021年全国五一劳动奖和全国工人先锋号的榜单，授予1197名职工全国五一劳动奖章，泥坑白酒研究院副院长朱立宁榜上有名。
朱立宁，1976年3月生，中共党员、本科，国务院特殊津贴获得者、食品专业高级工程师、国家一级酿酒师、一级品酒师、一级食品检验师，现任泥坑白酒研究院副院长。从事白酒质量控制工作24年来，积极践行劳动精神、劳模精神和工匠精神，刻苦钻研白酒品评技术，为泥坑白酒、河北乃至我国北方浓香型白酒品质提升做出了积极贡献。
近年来，朱立宁主导建立了标准化的品评方法，带领的化验室被评为“河北省食品行业金睛化验室”。2016年，朱立宁积极申请，并组织企业核心骨干、联合大专院校，成立了“朱立宁联合创新工作室”，开展了更深层次、更高水平的工艺创新工作。以工作室骨干组成的泥坑白酒研究院被评为“河北省规模以上企业A类研发机构”。研发项目“净雅香白酒的创制与酿造工艺技术研究”荣获中国食品工业协会科学技术一等奖，“净雅香白酒工艺技术研究”“新型梨粮共酵白酒的研制与开发”分别获河北省食品工业协会科学技术奖一等奖、二等奖，最新研发成果“泥坑净雅香”和“百年泥坑”先后荣获中国酒业最高奖——青酌奖。
朱立宁先后在《食品科技》《食品与发酵工业》《科学实践》等核心期刊发表了“泥坑白酒大曲真菌群落时空动态变化及系统发育分析”“新型梨粮共酵蒸馏酒酿造工艺的研究”“浓香型白酒中酯类稳定性的研究”等学术论文。朱立宁受聘担任河北省白酒协会、食品协会双白酒评委，同时入选河北省食品生产许可证审核专家库专家。他先后荣获全国食品工业科技创新杰出人才、河北省突出贡献技师、河北省技术能手、河北省质量标兵、河北省食品行业技术能手、河北省食品行业科技创新先进个人等荣誉称号，并被纳入燕赵英才卡A卡管理范围。2020年，朱立宁被国务院批准享受政府特殊津贴。(李羽 李三虎 刘子欣)
本文来源：宁晋县委宣传部
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