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执法655次!涿州严厉打击这些违法行为→

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为进一步加强肉及肉制品质量安全监管,保障人民群众肉及肉制品消费安全,涿州市市场监督管理局于2021年2月25日起开展了肉及肉制品专项整治攻坚月行动。经过一个多月的集中攻坚,取得了显著成效。


涿州市市场监督管理局明确监督检查的检查范围及分工,严格要求相关业务股室及各市场监管所按照执法职能,对保定市生产、流通、餐饮等环节肉及肉制品生产经营主体进行监督检查,严厉打击违法生产销售行为,督促生产经营者落实主体责任。集中对辖区内生产、流通、餐饮等环节的肉及肉制品生产经营主体开展拉网式检查,严厉打击生产经营来源不明、与票证不相符、未经检验检疫或检验检疫不合格的肉及肉制品,标签标识不符合要求的预包装肉制品,无“一单三证”的进口冷链肉及肉制品,未录入“河北省冷链食品追溯系统”,“三无”、过期肉制品以及注水肉、病害肉等违法行为。


行动以来

共开展相关执法655次,对被检查单位进行食品安全法律法规知识宣传264次,检查肉制品生产企业及肉制品加工小作坊60家次,肉制品销售单位236家次,肉制品交易市场12家次,餐饮服务单位423家次。

发现31家被检查单位存在证照信息公示不全等问题,均已整改到位。

对生产、流通、餐饮领域的肉及肉制品进行盐酸克伦特罗(瘦肉精)试剂快速检测,共计检测119批次,其中猪肉78批次,牛肉20批次,羊肉21批次,检测结果均为阴性。


涿州市市场监督管理局将继续开展并加强肉及肉制品质量安全监管,督促肉及肉制品生产经营者落实食品安全主体责任,保证肉制品质量安全,推动保定市肉制品质量提升,推进食品安全形势持续改善。

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