#parse("/0080/e/0080ep_includecss_1301.vm")
网易首页 > 网易河北 > 正文

迎接春天 做一份甜甜糯糯的驴打滚吧

0
分享至

又到周末了,今天还是二十四节气中的春分,据了解,许多地方春分有“吃春菜”的习俗,即要吃春天的蔬菜;相传北方一些地区还有吃太阳糕、驴打滚的习俗,以表达期望生活美满之意。这个周末,不妨做一份甜甜糯糯的驴打滚吧。

迎接春天 做一份甜甜糯糯的驴打滚吧

食材准备:

制作驴打滚需要的食材不多,黄豆面糯米粉红豆沙即可。如果想自己制作红豆沙,需要提前泡红豆,为了方便一点,可以直接购买成品红豆沙。再备一个面粉筛,用来将豆面过筛。

制作步骤:

1. 将糯米粉倒入容器中,少量分次加水,边加水边搅拌,揉成面团。注意不要加水过多;

2. 将揉好的面团放在干净的盘中,压成饼状,大火蒸15-20分钟;

3. 将适量黄豆面倒入干净锅中小火翻炒,炒至有香味,颜色呈浅褐色即可关火;

4. 将炒好的黄豆面晾凉后过筛,筛出的细粉放在一旁备用;

5. 蒸好的糯米团晾至不烫手;

6. 案板上撒部分过筛的黄豆面,将糯米团平铺在上面,再撒上剩余的过筛黄豆面,擀成长方形,均匀抹上红豆沙,之后将糯米团卷起,依据喜好切段即可。

甜蜜软糯的驴打滚做好了。这个春分,亲手做一份驴打滚表达你对家人的关心吧。(记者 张明璇 图片来源 新京报)

相关推荐
热点推荐

欧洲杯赛前发布会,C罗一个动作,可口可乐股价瞬间暴跌,近300亿市值没了!

和讯财经新知
2021-06-16 12:34:07

丧偶老人唯一住房竟被“老伴儿”孙子出售,“新房主”要求搬离!法院判决:不用搬!怎么回事?

每日经济新闻
2021-06-16 12:16:26

他是泡妞界的天花板,交过上万女友,八十多岁高龄仍女伴成群

三少爷的八卦
2021-06-16 17:08:06

她自曝为上位,一年内陪睡数十位导演,却因录像带曝光一举成名

三少爷的八卦
2021-06-15 16:30:01

尴尬的一分钟后,我们的这两个邻国又翻脸了!

牛弹琴
2021-06-16 07:02:59

王思聪被“十八线网红”反杀始末

万小刀
2021-06-16 14:10:22

印度“圣女”:表面至高无上,却沦为僧侣的欲望工具

10点阅读
2021-06-16 00:05:02

中国平安倒了,市值蒸发超4000亿!“危机”才刚刚开始?

投资快报
2021-06-16 16:54:27

“我感情都投下去了!”男子买鸳鸯,半月后变成了…

新闻坊
2021-06-16 13:12:42

市值900亿的“中国山寨之王”,如今也要凉凉?

品牌营销官
2021-06-15 19:14:00

22岁网红骂王思聪“我是你爹”,网友笑出猪叫,他这两年怎么了?

小娱兒
2021-06-16 17:32:03

男篮拒绝日本爆冷!周鹏16分,赵继伟遭驱逐,杜锋发怒大骂张镇麟

百乐体育大咖
2021-06-16 16:25:20

啥?中国人吃口海鲜又要毁灭地球了?

酷玩实验室
2021-06-15 14:52:47

证监会怒了:每一笔交易都要查

德林社
2021-06-16 15:38:01

美国着急了?中国部分工厂拒绝接受新订单,美国是如何引火烧身的

英超那点事
2021-06-16 15:19:12

55岁老将邓清明第四次成为备份航天员:不是“主角”的英雄

极目新闻
2021-06-16 10:11:21

小伙花7万买宝马730,每天开车上班,同事进入车内忍不住捧腹大笑

宝妈抱宝宝
2021-06-16 15:40:40

彩票又“出事”?女子买彩票中近800万大奖,可兑奖后仅到手15万

明末春史
2021-06-16 16:35:40

思聪狗商标被成功注册

金融界
2021-06-16 15:41:08

白百何终于复出!时隔3年再做主角,资源好到让85花们眼红

叶公子
2021-06-16 12:28:49
2021-06-16 19:05:08

头条要闻

中方称将在载人航天领域与多国合作 港媒发现1个情况

头条要闻

中方称将在载人航天领域与多国合作 港媒发现1个情况

财经要闻

体育要闻

晋级12强,国足还能相信武磊吗?4年前...

娱乐要闻

孙俪烫羊毛卷穿格纹裙 美腿吸睛

科技要闻

2025年,中国火箭发射成本可能比SpaceX更低

汽车要闻

最高续航550km 上汽大众ID.3延续海外版设计

态度原创

旅游
游戏
健康
艺术
手机

旅游要闻

低调的十三朝古都,再一次惊艳全国人民

《消逝的光芒2》公布7分钟实机演示 12月7日正式发售

厨房的污染因素有哪些?

艺术要闻

保罗·塞尚:一颗苹果画出现代艺术

手机要闻

高通895侧目!安卓机皇要首发全新SoC