(原标题:筑牢食品安全防线 确保“舌尖上的安全”)
宫村镇对牛羊肉经营单位开展隐患排查工作
针对“3·15”曝光的沧州市青县“瘦肉精”羊肉问题,固安宫村镇领导高度重视,迅速召开食品安全部署会,并成立专项排查小组对全镇区域内牛羊肉经营单位开展突击排查。
3月19日,由宫村镇主管负责同志带队,对宫村镇区域内牛羊肉经营单位进行突击排查。此次行动重点对牛羊肉的动检证明、生产厂家以及牛羊肉供货商相关资质是否齐全,是否落实进货查验、进货台账、亮证亮照等各项制度进行排查。严厉查处销售来源不明、未经检验检疫的牛羊肉,为全镇人民饮食安全提供可靠保障。
此次排查活动共检查牛羊肉销售单位5家,中小型超市4家,饭店10家,均未发现相关问题。