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衡水市场监管局对肉及肉制品进行专项抽检

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(原标题:衡水市场监管局对肉及肉制品进行专项抽检)

为维护消费者权益,保障食品安全。近期,衡水市市场监督管理局在全市范围内对进入市场的肉及肉制品开展专项抽检,截至目前全市共抽取羊肉90批,牛肉27批,猪肉28批,肉制品15批。另外桃城区、饶阳县针对羊肉、牛肉、猪肉快检55批次,均未检测出瘦肉精阳性。


本次抽检坚持以问题为导向,采取市县联动,着眼肉及肉制品食品安全薄弱点,强化检验数据支撑。进一步压实各方责任,及时发现并消除食品安全风险隐患。

本次抽检严格落实食品安全“四个最严”要求,在抽样过程中加强执法人员现场检查力度,检管结合,在检验项目上突出问题导向,强化技术支撑,紧盯瘦肉精等违禁添加物质和兽药残留检测项,一旦发现问题,将追根溯源,严肃处理,努力消除风险隐患,保障人民群众舌尖上的安全。( 供稿人:常真  张书勃)

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