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马增利带队调研衡水市烤鸭蛋产业发展状况

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(原标题:马增利带队调研我市烤鸭蛋产业发展状况)

滨湖新区鸭蛋生产加工是我局确立的市级特色食品产业集中区。3月16日,衡水市场监管局副局长马增利同志带队赴滨湖新区就烤鸭蛋生产经营情况进行调研,市局食品生产、流通监管人员及滨湖新区分局各级全程陪同。

调研组一行先后走访了衡水滨湖新区西小洼鸭蛋加工部、衡水旭升商贸有限公司等两家生产单位,马增利副局长边仔细查看生产场所及设施设备情况,边向两家单位负责人详细询问产品特点、工艺特色、原料把控、市场营销等情况,以及生产经营有何实际困难、对衡水湖烤鸭蛋产业发展的意见建议。

马增利同志强调,树立和发展“衡水湖烤鸭蛋”品牌,是提升我市特色食品产业高质量发展的重要实践,也是推动创建衡水湖5A级旅游景区的配套产业措施,要把此项工作做成亮点,以治标治本的工作举措去推进。一是要正本清源。要进一步明确和澄清“衡水湖烤鸭蛋”的概念,从产品特色、产品标准、生产工艺上去明确界定产品,对不符合“衡水湖烤鸭蛋”概念的产品要加强执法力度,防止不法企业 “打擦边球”,破坏产品形象及信誉;二是规范市场。要按照“四个最严”要求整顿市场秩序,整顿淘汰不规范的企业,让规范的企业做大做强占领市场,要严查经营购进渠道、索证索票、进货查验记录,严厉查处违法行为。三是助力发展。各相关科室、滨湖新区分局要就衡水湖烤鸭蛋散装市场行情、产业标准化、知识产权及品牌保护、对接大型商超及旅游网点等工作进行专题研讨,加强与有关单位和部门沟通,进一步提升衡水湖烤鸭蛋品牌知名度,助推烤鸭蛋产业高质量发展。

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