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沧州市开展学校周边食品安全专项检查

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日前,沧州市对全市范围内的学校周边开展食品安全专项检查,保障学校周边食品安全,防止无证经营,销售过期、变质、三无食品等违法违规行为的发生,消除食品安全隐患。

专项检查以全市中小学周边为检查区域,重点检查超市、文具店、流动摊点等与学生密切相关的区域。检查主要内容为严厉打击无证销售食品行为,食品销售者必须持证经营,没有食品经营许可证或者小摊点备案卡的经营者一律坚决取缔;严厉打击销售过期、变质、三无、山寨食品行为;强化食品销售者进货查验记录义务,要求食品销售者完善进货查验记录制度,做到进货票据齐全;加强销售人员的健康管理,健康证明过期或没有健康证明的,限期督促其办理,拒不办理的,依法查处;冷链食品必须赋码销售,对于市场销售的冷链产品应录未录、应赋码未赋码的,一律下架停售,并按疫情防控要求和法律规定依法处置。(申萍 王军 李景梅)

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