河北省文化和旅游厅携手河北广播电视台倾情策划联合推出特别节目《我的家乡在河北》，让我们一起溯乡源、忆乡景、述乡俗、觅乡味、及乡物、拾乡技、念乡艺、闻乡曲，感受记忆中的家乡味道。
第四十期 承德平泉
平泉市地处河北省东北部。平素有“鸡鸣三省”之称，又有“通衢辽蒙、京冀门楣”之说，为辽宁、内蒙、河北三省交界地。
讲述人
承德市平泉市旅游和文化广电局局长 马云鹏
第四十期：承德平泉，塞外山城
平泉市是中华民族红山文化的发祥地之一。有着悠久的历史和丰富的传统文化。春秋战国时的“老马识途”，汉末三国时的“望梅止渴”等典故皆出于此。公元436年，北魏在此地设市。隋唐之际先后定名为榆州、泽州。辽金时代，是平泉最为活跃的历史时期，在平泉的马盂山下，辽河源头生息、繁衍的契丹人中，千百年流传着一个青牛白马的历史故事，暨契丹始祖传说，已被列为国家级非物质文化遗产名录。“契丹祖源、圣地平泉”享誉大江南北。
平泉境内有山庄老酒4Ａ级工业旅游景区、辽河源国家森林公园、小黄山风景区、契丹水洞、契丹古村、泽州园、就日馆、中国酒文化博物馆、契丹饮食文化一条街、欢乐谷、公园里文化产业园等丰富的旅游资源。平泉独特的山林风光和悠久的历史文化遗存与承德避暑山庄、周围寺庙、滦平金山岭长城、丰宁、围场坝上草原，有机地形成了一个大旅游经济圈，互为补充，景趣天成。
平泉美食丰富，来到这座城市，您会发现大街小巷都是精美的传统美食。有流传几百年正宗的平泉羊汤、有来自宫廷的改刀肉、御膳糖饼，有酿造历史悠久的山庄老酒，有火辣奔放的契丹火锅，有百年老店“五魁园”、“春发斋”，还有特色的清真茶糖、荞麦饸饹、民间面点、杀猪菜、碗坨儿等多达数十种的地方特色美食一定会让您流连忘返、不虚此行。“游在承德、食在平泉”已成为当下人们旅游的一种时尚。
来到平泉，你还会领略到丰富多彩的传统文化。这里有具有浓郁北方曲艺风格的燕山大板、凌河大鼓，有几十到上百人表演的传统锣鼓乐铢铢镲，有几十种传统的民间花会表演，有精彩的平泉皮影、大口落子。
平泉不仅一、二、三产业发展特色明显，而且还是我国北方最大的食用菌之乡，更是我国重要的优质活性炭产地，同时还是我国最大的黄瓜交易市场。丰富的生态资源、三省交界的区域优势、便捷的交通与深厚的传统文化相互融合，使平泉这座塞外山城拥有分外的活力。
这就是平泉，一座浓缩了千百年历史文化积淀的塞外山城。如果您想感受一种别样的风土文化、找寻那曾令风云失色的契丹族历史足迹，在灵山秀水间找寻一份难得的静谧与安详，体验小城生活的美好与温馨，那么请到平泉来，契丹祖源、圣地平泉欢迎您！
本文来源：河北广播电视台冀时客户端
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谷玟静_LF51
