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永清刘街乡大五间房村: 抢抓农时种蒜忙

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时下正值大蒜的播种期,近日,永清县刘街乡大五间房村村民抢抓农时,种植大蒜,用辛勤劳动播种下新一年的希望。

村民张俊江今年承包了70多亩土地,全部种植大蒜,与往年相比种植面积增长了近三倍。“马上就种完了,等苗出来,浇头一遍水,整个管理过程中不使用农药和化肥。这种方法种出来大蒜口感更好,蒜瓣是洁白透明的,水分饱满。通过有关部门检测,这样种植后所含大蒜素是普通大蒜的三倍多。去年一亩地收入达三万多元。”张俊江说。

大五间房村大蒜种植面积达300余亩,在种植过程中,他们沿袭传统的种植方法,产出的大蒜品质极佳,蒜头多为6瓣,皮色紫红,蒜瓣洁白晶莹,肉质致密,口感香脆,蒜汁粘稠,有很好的生物药用价值,深受京津地区消费者青睐。

村党支部书记、村委会主任谷会涛介绍:“通过这几年的发展,我们村大蒜从开始的星星点点到现在已经达到几百亩,并成为国家地理标识保护产品。我们将以此为契机,带动老百姓扩大规模,提升知名度,创出我们大五间红六瓣蒜的品牌,以此带动老百姓增加收入。



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