网易新闻保定讯 正月十五元宵节将至,走进涿州鼓楼大街,看到曹师傅正在店前和儿子摇元宵。他们一边制作一边介绍:做元宵时,首先要将馅料做好,沾上水,再投进盛满糯米粉的笸箩内摇;然后再沾水,继续滚上糯米粉,如此反复多次,让其逐渐变圆、变大。曹师傅已在这老街里卖了30多年的元宵,代代传承,工艺精湛,采用传统工艺制作而成。多种馅料 ,口口香甜,多种口味选择,个个馅料充足,饱满圆润,满足你的味蕾!
曾经的古城花会
曾经热闹的老街正月十五
曾经热闹的涿州古街
据了解,鼓楼大街是涿州古城的中轴,是涿州城内一条商业古街。涿州鼓楼,又称通会楼,高20余米,左角为钟亭,右角为鼓亭,嘉靖乙已知州何缤重修。其鼓早在建国初就不知去向了,钟却一直保留到七十年代。人们并不因为有钟无鼓而称其为"钟楼",总习惯地称为"鼓楼",甚至连其所在的城内中心街道都以"鼓楼大街"为名。
古城新貌 刘永兴
古街尽头的涿州永济桥
古街上红红火火 梁树武
这里汇集了数个有名的购物中心和品种多样的小摊,极其热闹。大街为南北通道,1984年按清式建筑进行改建和扩建,街宽12米,中为沥青路面,商店紧凑相连,造型典雅古朴,阁楼多为青瓦蓝砖平房,有的前廊施以彩画。 清乾隆皇帝南巡路过涿州时写下了“日边冲要无双地,天下繁难第一州“的诗句,题了一块“天下第一州”的牌匾,曾为“通会灯市”举办地。
鼓楼大街
天下第一州
老街住户
提起元宵,总是会想到一颗软糯糯的“小白球”,咬下去就会有甜甜的馅料溢出来,吃元宵,吃的就是那股子年味儿!五仁儿、豆沙、黑芝麻……煮着吃,蒸着吃,炸着吃……吃完,这个年方算圆满~。这个特殊的日子里与家人围坐在一起,来上一碗软糯适口,馅料饱满、味道香醇的元宵真的是件很幸福的事~(吴亚兰)