正月初五，按照传统习俗，是开市的日子，胜芳古镇里的年味却越来越浓。“开市大吉，万事亨通”的大红对联，喜庆吉祥的拜年吉服，还有香甜可口的四季糕点……古镇疫情防控不放松，幸福年味情更浓。
在胜芳镇一家儿童传统服饰店里，小朋友正在试穿拜年吉服。通讯员刘雪霜摄
胜芳镇历史悠久，始建于2400年前的春秋末期，宋时定名为胜芳，取意“胜水荷香，万古流芳”。自古以来，胜芳人对传统服饰都有着特别的情怀。凡是逢年过年或其他喜庆日子，人们都会穿上传统的服饰，希望新的一年红红火火、福气满满。
“今年定制拜年吉服的人特别多。”正月初五，在胜芳经营着一家儿童传统服饰店的徐维维终于有空收拾一下店铺，年前一直忙着制作各种传统服饰，忙的不可开交。“手机上的订单过年也没断过，还有好多人发来自己家的全家福照片，全是穿着定做的中式服装”。徐维维看了照片很高兴，她希望更多的人一起感受传统服饰的魅力。
“来来，看镜头，真帅！”66岁的郭春萍身着一身红色丝绒旗袍正领着5岁的小孙子自拍，“去年给他定做的中式手绣上衣，今年做的织锦缎西式坎肩，穿着特别精神。”过年就是要喜气洋洋，要有仪式感，胜芳人将中国的国风古韵传承于言传身教中，将传承非物质文化遗产深深扎根于血脉中。
在胜芳镇一家传统服饰店里，店主正在整理做好的旗袍。通讯员张泰源摄
“一口田，衣禄全。” 春节对于中国人来说，就是烟火气的存在，是辛苦一年之后的团圆和喜乐。虽然为了减少人群聚集，胜芳镇年年不少的大型传统民俗表演不再举办，但浓浓的年味并未减少。
“给我称二斤肉，再来十斤排骨！”大年初五，梁艳峰、赵春兰夫妇到家门口的农贸市场买菜。“年货都吃的差不多啦，现在买东西很方便，在农贸市场什么都能买到。我们来胜芳好多年了，人在哪，家就在哪。”每年都回老家哈尔滨的他们今年响应号召，留在胜芳过年。“酸菜、粘豆包啥都有，在这儿也能尝到家乡的味道！”逛了一圈，俩人收获不小。
在胜芳镇团结桥农贸市场，蔬菜区、肉类区、水产品区、豆制品区分区明确、种类齐全，居民很方便就能找到自己需要购买的食品。市场采取限流、定时消毒、进入登记、测量体温等措施，在防控的同时保障了老百姓的“菜篮子”。
“我从小就爱吃北桥炸糕，这是胜芳百年老字号，特别好吃，每回来都买上10几个，给孩子们尝尝。”古镇北桥炸糕的门市前排起了长队，60岁的张秋兰阿姨正在等候店主制作炸糕。为啥要等？因为这里的炸糕常年供不应求。
黄米面的糕饼放入秘制的豆沙馅，在油锅里翻腾着，皮儿被滚烫的油炸出一层金黄的油泡泡，当糕饼通体金黄浮上油面时，就可以出锅了。刚出油锅的油炸糕，色泽金黄，外焦里嫩，咬上一口，外皮酥脆、豆馅细甜。老一辈的人说，不吃油炸糕不叫过年。“糕”同“高”，寓意在新的一年里平安吉祥，日子也像芝麻开花——节节高。
过年买糕点，象征着甜甜蜜蜜，这是传统年俗里必不可少的一部分。正月里，胜芳古镇的传统点心铺子更加红火起来。糕点有福、禄、寿、喜、财等系列，上面印着鱼、花篮、喜字等图案，种类多样，寓意着祥和福气。人们品着老味道，即是对美味的敬重，更是用心体味历史文化的传承。（ 通讯员邢亚南、刘洋 记者孟宪峰）
本文来源：廊坊发布
责任编辑：
谷玟静_LF51
