#parse("/0080/e/0080ep_includecss_1301.vm")
网易首页 > 网易河北 > 正文

仪式感不能少:一人餐也要精致 试试香肠煲仔饭吧

0
分享至

今年不少人选择就地过年,一个人的春节餐,大鱼大肉太多吃不了,但春节的仪式感不能少。那么,可以试试香肠煲仔饭,有肉有菜还有饭,仪式感满满!


食材准备:

台式香肠、大米150克、广式香肠、大蒜、老姜、萝卜干鸡蛋、鱼露、香油、生抽、老抽、白糖、盐、油、青菜

制作步骤:

1. 大米洗净,放清水中浸泡半小时左右;

2. 将台式香肠切片、大蒜切蒜花、老姜切丝,青菜清洗干净;

3. 调汁:将生抽、老抽、鱼露、香油、凉白开、盐、白糖适量拌匀放入碗中;

4. 将浸泡好的大米滤水倒到煲(或者小蒸锅)里,加大约220毫升清水,放少许食用油拌匀;

5. 开火,盖上锅盖先大火煮10分钟左右,转小火焖煮5分钟;

6. 等到大米表面开始没有水分时,打开锅盖,放入姜丝、香肠、萝卜干,然后打入一个鸡蛋;

7. 继续盖上锅盖,小火慢慢焖10分钟左右即可;

8. 打开锅盖,撒入蒜花,均匀浇上之前调好的调料汁。

一份精致的香肠煲仔饭就出锅了,春节在家窝着的你,也可以试试这道菜,简易方便又美味!

相关推荐
热点推荐

真离了?早就各玩各,都有了自己的新欢了?

哲宇爱生活
2021-05-08 08:07:26

永辉难“永辉”:净利暴跌99%,500亿市值灰飞烟灭

投资家
2021-05-08 08:47:25

澳前总理陆克文:莫里森政府妄议台湾问题 幼稚而可耻

海外网
2021-05-08 20:02:12

从近百万到近百,香港第2个没有内地团的黄金周

香港经济导报社
2021-05-08 14:06:07

芯片关键材料被中企攻克,打破海外长期垄断,谁说中国只有华为?

权儿的综艺圈
2021-05-08 14:36:10

“阴间滤镜”之后,BBC又出手段:不批评中国,就刊登你这样的照片

环球网资讯
2021-05-06 11:28:09

手贱,使用SpaceX星链网络下载盗版电影会怎样,网友实测收到警告

壹恣穿云箭
2021-05-07 15:57:00

年轻95后老师穿“JK制服”上课,学生眼前一亮,家长们不乐意了

大琦说教育
2021-05-07 14:35:38

动物园出逃的豹子,为什么比野生豹更危险?遇到豹子该如何自救?

钟铭聊科学
2021-05-08 22:03:01

钢价狂飙创历史新高,美国面临钢铁大短缺,未来还能顺利从中国进口吗?

时代周报
2021-05-08 18:05:02

泰国王室大变天!西拉米跟诗妮娜平分恩宠,苏提达王后笑容苦涩

红袖说事
2021-05-08 02:22:19

两任县委书记接连落马:一任“两面人” 一任特权思想严重

封面新闻
2021-05-08 14:38:33

知名高富帅网红被扒是靠公司包装的伪富豪,其同学补刀:他没钱的

文艺圈娱乐号
2021-05-08 11:32:41

日本女团“第一美胸”,镜头前水身材,解放D级双峰令粉丝们称赞

健身引导家
2021-05-08 10:34:55

李春江正式出山!执教CBA总冠军球队,打造宏远之后新的王朝?

篮球资讯快递
2021-05-08 14:00:59

张柏芝将定居成沪漂!晒千万豪宅逛菜场卧室满满公主风

明星八卦club
2021-05-08 15:24:36

诡异!红衣女子“25楼跳舞”坠亡:遗书“内容”涉嫌抄袭!

还需系铃人
2021-05-08 22:34:13

别心疼王斯然了,她不无辜

娱顽童plus
2021-05-08 17:34:07

比厦门安静,比青岛便宜!江苏这座被遗忘的海滨老城,早该火了

一个人的旅行一个人的地老天荒
2021-05-08 00:58:47

“佛系干部”,不想提拔!

学而不思则忘
2021-05-08 14:44:52
2021-05-09 00:29:08

头条要闻

曾一线指导涉黑大案的"老公安"回家乡任省级领导

头条要闻

妻子多次出轨堂叔表叔 男子将其刺死61位村民联名求情

财经要闻

体育要闻

1996年乔丹差点加盟尼克斯的内幕

娱乐要闻

虞书欣晒露脐装自拍 性感可爱并存

科技要闻

鸿蒙OS首次登陆手机,亮点槽点都在这里

汽车要闻

众筹成功 3秒破百的名爵纯电动超跑确定量产

态度原创

旅游
教育
手机
房产
家居

旅游要闻

关于大理,“五一”来过的游客这么说!

教育要闻

一盘鱼香肉丝破解小升初的最大魔咒

手机要闻

十三香要来了!iPhone 13量产在即 富士康提高奖金

房产要闻

海口安居房申请,即日起可受理!

家居要闻

港男月入过万只能带妻儿住7平蜗居 在洗衣机上做饭